C/ Hortes, 22 17001 Girona - 972 212 395 | De 9.30h a 13.30h i de 16.30h a 20.00h de Dilluns a Divendres | Dissabte de 9.00h a 13.30h i de 17.00h a 20.15h
C/ Hortes, 22 17001 Girona - 972 212 395 | De 9.30h a 13.30h i de 16.30h a 20.00h de Dilluns a Divendres | Dissabte de 9.00h a 13.30h i de 17.00h a 20.15h
¡EL UNIVERSO DULCE DE NOELIA TORÉ, @bakerybynoelia, EN UN SOLO ESTUCHE! Noelia Toré y su repostería son las reinas del dulce: este estuche es el regalo perfecto, que combina los do...9791387905163Toré (@bakerybynoelia), n...
ROCA EDITORIAL
Editat el 29/10/2026
RECEPTES I SABERS DEL NOSTRE PAISATGEMÉS DE 80 RECEPTES I ELABORACIONS PER ASSABORIR EL PAISATGE _La cuina dels arbres_ és una invitació a mirar els arbres i els grans arbustos del nostre país amb una sensibilitat ren...9788413566443Bustos cabezuelo, iolanda
COSSETANIA EDICIONS
Editat el 28/10/2026
PRESTIGIO Y DESIGUALDAD EN LA GASTRONOMÍA ESPAÑOLALa gastronomía española se ha contado como una historia de éxito: chefs convertidos en héroes, restaurantes elevados a símbolo nacional, premios, guías y territorios que compiten p...9788419483904Berasaluce, josé
COLANDCOL
Editat el 28/10/2026
Arroz frito, sushi, tahdig, onigiri, jollof, biryani, nasi goreng, mejadra, paella, risotto o jambalaya. En muchas culturas, el arroz deja de ser un simple acompañamiento para conv...9788419483898Nilsson, tove
COLANDCOL
Editat el 28/10/2026
Durante siglos, el campo mediterráneo fue una despensa.De sus caminos, prados y linderos se recolectaban plantas que daban sabor a la cocina cotidiana y formaban parte del saber de...9791399220315Pieroni, andrea
MIMURA,EDITORIAL
Editat el 28/10/2026
RECETAS, TÉCNICAS Y TRUCOS INFALIBLES PARA HACER TODO TIPO DE MASASUna guía completa para dominar las masas en casa con recetas fáciles y paso a paso.Disfruta de la magia de la fermentación y aprende a elaborar más de 60 recetas de panes espectacu...9788408324904Dannys gonzález @dehappyd...
ZENITH.PLANETA
Editat el 28/10/2026
CONVIERTE EL ARROZ EN EL CENTRO DE TU MESA CON RECETAS DEL SUDESTE ASIÁTICOUn impresionante homenaje al arroz con másde 100 recetas de Malasia y el sudeste asiático.El arroz es símbolo de vida, prosperidad y abundancia enmuchos países del sudeste asiático...9791387934194Coombes, ping
5TINTAS
Editat el 26/10/2026
"Con recetas y métodos para elaborar salsas, mantequillas, caldos, reducciones, conservas, vinagretas, sales aromatizadas y aceites infusionadosEl secreto de Noma por fin sale a la...9788419509642Redzepi, rené
NEOPERSON,EDICIONES
Editat el 23/10/2026
En este nuevo libro, Enrique Sánchez comparte una cuidada selección de recetas fáciles inspiradas en la cocina de siempre, elaboradas con ingredientes cercanos, explicaciones senci...9788410286603Sánchez gutiérrez, enriqu...
ALFAR,EDITORIAL
Editat el 22/10/2026
Autor de éxito, profesor de química e investigador profesional, Dario Bressanini combina en este libro ilustrado dos géneros tradicionalmente separados: la cocina y la ciencia. Est...9791388398001Bressanini, dario
GRIBAUDO
Editat el 21/10/2026
UNA ODISEA DESDE SAMARCANDA Y VILNA HASTA NUESTROS DÍASUna obra monumental que recorre la historia del pueblo judío a través de su cocinaVeinticinco años después de su publicación, El libro de la cocina judía regresa en una edición con...9788419483867Roden, claudia
COLANDCOL
Editat el 21/10/2026
Diferentment de moltes altres que podem trobar, les receptes de Marie Chioca no van carregades de sucre, mantega o crema de llet. La Marie nomésfa servir ingredients sans, de quali...9791399141641Chioca, marie
SIDILLÀ, EDICIONS
Editat el 21/10/2026
COCINAR BIEN, RECIBIR MEJORLa guía definitiva para cocinar con estilo y disfrutar con tus invitados.«Recibir bien no es solo impresionar. Es anticiparse, que todo tenga sentido cuando tus invitados lleguen. ...9788467083590Ruiz lafita, delirium, lu...
ESPASA CALPE S.A.
Editat el 21/10/2026
Los secretos y el método para cocinar en horno Josper. El fuego fue el origen. Josper es su evolución.Una auténtica invitación a dominar la cocina a la brasa desde la emoción y la ...9788408327295
PLANETA GASTRO
Editat el 21/10/2026
Durant més de trenta anys, Gertrude Stein i Alice B. Toklas van conviure com a parella en una caseta del carrer de Fleurus a París, que no va trigar gaire a convertir-se en l’epice...9788419474995Toklas, alice b.
VIENA EDICIONS
Editat el 20/10/2026
CÓMO CONSEGUIR LAS QUE NECESITAS CON RECETAS FÁCILES, SABROSAS Y 100 % VEGETALESLa proteína vegetal existe y te lo muestro en las recetas de este libro.Hace más de diez años, cuando Tamara Alonso dejó de consumir productos de origen animal, hubo una pregunta q...9791387775575Alonso, tamara
OBERON
Editat el 15/10/2026
ALMA MEDITERRÁNEA, TÉCNICA JAPONESAUn universo de pintxos sin fronteras ¿Qué tienen en común un nigiri perfecto, un yakitori humeante o un delicado bocado de kushiage con los clásicos pintxos de barra española? Más ...9791388145100Barahona, josep
LAROUSSE
Editat el 15/10/2026
Irresistibles recetas de ramen para disfrutar de este icónico plato japonés cualquier día de la semana El ramen, la famosa sopa japonesa elaborada con fideos de trigo, caldo cocina...9780241815045Kaloper, deborah
DK ESPAÑA
Editat el 15/10/2026
GUISOS Y BOCADILLOS PA CHUPARSE LOS DEDOS¿Hay algo más placentero que el aroma de un guiso inundando toda la casa? ¿O hincarle el diente a tu bocadillo favorito con el pan recién hecho, calentito y crujiente? ¿Hay algo m...9788425371967Lo, maría
GRIJALBO
Editat el 15/10/2026
ESCENAS COTIDIANAS CON PRIMERO, SEGUNDO Y POSTREUn elogio del primero, segundo y postre. Escrito a menudo de manera apresurada en una pizarra, el menú del día es uno de los pilares silenciosos de nuestra cultura gastronómica. Má...9791388092053Aguirre, lakshmi
DEBATE,EDITORIAL
Editat el 15/10/2026
En un mundo lleno de ruido, la cocina más simple es nuestra solución Después del grandísimo éxito de Cocina Simple, el libro que hizo de Yotam Ottolenghi un icono y referente de lo...9791387928032Ottolenghi, yotam
SALAMANDRA
Editat el 15/10/2026
VIAJE POR LOS DULCES DEL NORTE DE ESPAÑALas mejores y más tradicionales recetas dulces del norte de España. Confitería Cantábrica es un delicioso recorrido por la centenaria tradición repostera del norte de España. Para ...9791388092039Mieres, maría
DEBATE,EDITORIAL
Editat el 15/10/2026
50 delicias para hacer en casa. ¡Emprende un viaje por la repostería española! De los turrones a los churros, de las torrijas a las pastas almendradas, pasando por las monas de Pas...9791370310547Varios autores
RBA
Editat el 14/10/2026
UNA APROXIMACIÓN A LA ESENCIA DE LOS MARIDAJESUna aproximación excepcional y sin precedentes a la ciencia y las teorías del maridaje de la mano del sumiller Ferran Centelles (elBulli 2000-2011).«En elBulli los sumilleres siemp...9788408327363Centelles, ferran
PLANETA GASTRO
Editat el 14/10/2026
CASI TODO LO QUE AÚN NO TE HABÍAN CONTADO DE LOS VINOS ESPAÑOLESUna obra fundamental para conocer y entender los principales vinos españoles de la mano de uno de los mayores expertos de nuestro país.Una obra fundamental para conocer y entender ...9788408327356Ballesteros torres, pedro
PLANETA GASTRO
Editat el 14/10/2026
El chef Symeon Kamsizogolou recorre su país natal en compañía del fotógrafo Stanislaw Boniecki y del escritor Joshua Hickey para vivir una verdadera odisea culinaria. De ciudad a i...9791387934187Kamsizoglou, symeon
5TINTAS
Editat el 12/10/2026
RECETAS CON UN MÁXIMO DE 5 INGREDIENTES Y EN 15 MINUTOS5 INGREDIENTES x 15 MINUTOS = 0 COMPLICACIONES Más de 100 recetas sencillas, rápidas y pensadas para disfrutar del día a día. 5 ingredientes, 15 minutos reúne más de 100 recetas pr...9791388145087Cortés, mónica/balló cole...
LAROUSSE
Editat el 08/10/2026
EL MEJOR RECETARIO DEL MUNDOEl libro del 10º aniversario de Planeta Gastro, con una gran selección de 100 recetas de los libros publicados.Diez años dando forma al presente y al futuro de la gastronomíaEste v...9788408327158
PLANETA GASTRO
Editat el 07/10/2026
DIEZ LECCIONES DE VIDA ENTRE FOGONESEn los restaurantes más exigentes del mundo no solo se cocina. También se forjan maneras de mirar la vida, de organizar equipos, de cuidar a las personas y seguir aprendiendo.La in...9788410943827Balderas, adela
LA ESFERA DE LOS LIBROS
Editat el 07/10/2026
REFLEXIONS D'UN CUINER EMPRENYATDesprés de tota una vida dedicada a la cuina, Josep Lladonosa ens deixa per escrit en aquest llibre el seu llegat culinari: els aprenentatges i les experiències que ha anat acumula...9791387961404Lladonosa i giró, josep
VIENA EDICIONS
Editat el 06/10/2026
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