El desayuno en todas sus versiones: un maravilloso libro ilustrado para saborear con los sentidos.Con un diseño cuidado hasta el mínimo detalle, Mañanitas es un libro de cocina en ...9788423365548Polo barrachina, claudia/...
DESTINO,EDICIONES
A partir del 16/10/2024
Des de sempre les conserves s’han elaborat al llarg de les diferentes estacions. A l’estiu es feien les conserves de l’hort i fruites. A finals d’estiu-tardor s’assecaven i es sala...9788417116958Fàbrega,jaume
FARELL
A partir del 15/10/2024
Emprende un delicioso viaje a la gastronomía china y aprende las mejores recetas Cocina exquisita y muy diversa que abarcamultitud de tradiciones culinarias de China: bao, dim sums...9780241725498
DK ESPAÑA
Editat el 10/10/2024
101 RECETAS DELICIOSAS SIN GLUTEN Y SIN LACTOSALas irresistibles recetas de Vicky (@seeds__chia), por fin en un libro. ¡Disfruta de sabores increíbles, sin gluten y sin lactosa!Vicky nos transporta a su cocina con 101 recetas s...9788408291848Vicky calleja @seeds__chi...
PLANETA/ZENITH
Editat el 09/10/2024
Un viaje a través de las recetas dulces más emblemáticas. ¿Volverías a Roma solo por comerte un Maritozzo? ¿Sueñas con emular la Tarta Sacher? ¿El mejor recuerdo que te llevaste de...9788448041908Cano, bea
LIBROS CUPULA
Editat el 09/10/2024
DESCUBRE EL VIAJE DEL CAFÉ DE ESPECIALIDADAl saborear cada sorbo de café de especialidad, estás ayudandoa cambiar una industria hacia prácticas más respetuosas con elplaneta y apoyando con cada café a comunidades locales d...9788419043504Raïs, yassir
5TINTAS
Editat el 07/10/2024
LA NATURALEZA EXPLICADA A TRAVÉS DE NUESTRO MENÚAnécdotas científicas y hechos históricos increíbles nos ayudan a descubrir secretos de nuestra dieta y a cuestionar nuestra conexión con las especies que nos rodean. En un libro l...9788411325691François, bill
RBA
Editat el 01/10/2024
CUADERNO DE VIAJE CULINARIO PARA SABOREAR LA COCINA JAPONESATokio, Kansai, Kyushu, Hokkaido, Okinawa... ¡Embárcate en un periplo culinario por todo Japón!50 reportajes que te descubrirán la cultura culinaria del archipiélago nipón. Clémence...9788419043498Leleu, clémence/shoji, an...
5TINTAS
Editat el 30/09/2024
Sumérgete en un viaje culinario al corazón de Japón y deja que Ai Ventura te guíe por el fascinante mundo de la repostería japonesa.Los dulces japoneses combinan lo mejor de la pas...9788419483539Ventura, ai
COLANDCOL
Editat el 25/09/2024
La cocina de la Cuchara de Plata es conocida en todo el mundo como la voz autorizada en cocina italiana y el principal recurso culinario italiano - este nuevo libro sobre el ingred...9781838668532
PHAIDON
Editat el 23/09/2024
* Desde Europa hasta África, desde Asia hasta América, los panes forman parte integral de las tradiciones culinarias. Focaccia, pan de hamburguesa, naan, pita, batbut, tortillas, m...9788410048836El makhloufi belhassan, k...
BLUME SA,EDITORIAL
Editat el 22/09/2024
RECETAS SALUDABLES CON 6 INGREDIENTESChloé Sucrée ofrece en esta nueva edición noventa recetas (diez de ellas inéditas) elaboradas con un máximo de seis ingredientes. Platos saludables y sencillos, sin renunciaral s...9788425368349Sucrée, chloé
GRIJALBO
Editat el 19/09/2024
Ha llegado el nuevo Ottolenghi: platos sencillos y sabrosos que aportan un toque especial a tu comida diaria OTK: Ese toque especial explora la cocina del famoso chef a través de s...9788419456779Ottolenghi, yotam/murad, ...
SALAMANDRA
Editat el 19/09/2024
* Más de 100 recetas, desde aperitivos y platos principales hasta postres y bebidas, en las que las setas son las protagonistas.* Escrito por personas que aman y conocen las setas,...9788410048393Bone, eugenia
BLUME SA,EDITORIAL
Editat el 17/09/2024
Una selección de los bares más exquisitos del mundo, cada uno de ellos con una historia fascinante. De Hong Kong a Nueva York y de Singapur a Londres, el libro incluye 18 cócteles ...9788419043450Lijcops, jurgen
5TINTAS
Editat el 16/09/2024
LOS ALIMENTOS MÁS RAROS DEL PLANETA Y POR QUÉ ES NECESARIO PROTEGERLOSUna lectura que invita a reflexionar y tomar conciencia del panorama alimenticio actual para proponernos un sistema alimentario más sano, sostenible y, sobre todo, más rico en sabo...9788419483553Saladino, dan
COLANDCOL
Editat el 12/09/2024
LA NUEVA COCINA CON CEREALES. CON RECETAS QUE INCLUYEN ARROZ, TRIGO SARRACENO, MMejor libro de cocina del año según Food52, Booklist, Library Journal Finalista del Premio James BeardJoshua McFadden cambió nuestra forma de cocinar con vegetales en Seis Estacion...9788415887959Mcfadden, joshua/holmberg...
NEOPERSON,EDICIONES
Editat el 09/09/2024
Las recetas de las mejores croquetas del mundo, ahora en tapa blanda.Si te vuelven loco las croquetas, ¡este es tu libro!Creatividad, sabores y texturas en perfecta armonía. Una im...9788448041816Soler, chema
LIBROS CUPULA
Editat el 04/09/2024
El impresionante libro de Najat Kaanache, conocida como «la chef peregrina», la gran embajadora de la cocina marroquí. Ahora, en tapa blanda. Najat es una exploración magníficament...9788408292562Kaanache, najat
PLANETA GASTRO
Editat el 04/09/2024
CAZUELAS Y CACEROLASPaco Pérez nos enseña a perderle el miedo a los fogones para que volvamos a abrir las puertas de nuestras cocinas y disfrutar de ellas. Ahora en tapa blanda.Volver a cocinar.Paco P...9788408292500Pérez, paco/garcía-arbós,...
PLANETA GASTRO
Editat el 04/09/2024
El gran libro del inmenso universo gastronómico marino de la mano de Pescaderías Coruñesas, los mejores y más reconocidos especialistas de productos del mar del país. Valentía, esf...9788408291671Pescaderías coruñesas
PLANETA,EDITORIAL
Editat el 04/09/2024
MASTERCHEF. GANADORA DE LA DUODÉCIMA TEMPORADARecetas modernas y desenfadadas de la ganadora del mejor programa culinario La ganadora de la duodécima temporada de MasterChef, el talent show culinario más famoso de la televisió...9788467074352Shine/rtve
ESPASA CALPE S.A.
Editat el 03/07/2024
BARAJA DE RECETAS PARA BRUJASCrea magia en la cocina siguiendo la Rueda del añoLas recetas de platos salados y dulces que encontrarás en esta baraja mágica te inspirarán cada vez que necesites nuevas ideas, ya...9788419510259Torrents murcia, carla
ARKANO BOOKS
Editat el 01/07/2024
Debate continúa con su misión de dar a conocer a esta figura legendaria de la literatura gastronómica. «A lo largo de mi carrera me han inspirado muchas cocineras, y Elizabeth Davi...9788410214156David, elizabeth
DEBATE,EDITORIAL
Editat el 20/06/2024
RECETAS CASERAS DE LA MEJOR COCINA ITALIANALos secretos de las abuelas italianas para cocinar en casa las más auténticas recetas sencillas y sabrosas de la mejor pasta del mundo.Nadie conoce mejor la alegría de cocinar para...9788448040543Bennison, vicky
LIBROS CUPULA
Editat el 19/06/2024
Tots els secrets i les receptes dels millors arrossos L'arròs és un clàssic de la nostra gastronomia i un dels plats més populars: des de l'arròs a la cubana que fa les delícies de...9788419756602Lladonosa i giró, josep
ROSA DELS VENTS
Editat el 13/06/2024
La cocinera que ha revolucionado la gastronomía de nuestro país comparte su historia a través de sus recetas.Pepa Muñoz guisa en este libro las memorias gastronómicas de una vida m...9788467073409Muñoz, pepa
ESPASA CALPE S.A.
Editat el 05/06/2024
LA MEJOR ESCRITURA GASTRONÓMICA DE 2023 EN ESPAÑOL«Nos hemos llenado de tendencias y estamos perdiendo humanidad», dice Paola Miglio en su introducción sobre la escritura gastronómica. Sin embargo, ofrece una salida: la búsqueda. ...9788419483492Varios autores
COLANDCOL
Editat el 29/05/2024
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