Aprende a elaborar auténtica pasta italiana y descubre las tradiciones y los sabores que la han convertido en uno de los mayores iconos de la cocina italiana. Pocas comidas han via...9788419483874Mañas aldaya, alicia
COLANDCOL
Editado el 23/09/2026
23 queserías para recorrer la riqueza y diversidad del queso en EspañaEl queso artesano español vive los años de la luz. El tiempo de la libertad, las ideas, la imaginación, el con...9788419483881Medina, ignacio
COLANDCOL
Editado el 23/09/2026
RECUERDOS CON SABOR A COREALa cocina coreana es una sabrosa mezcla de historia, identidad, equilibrio y emoción, en la que picante, dulce, fermentado y umami conviven en armonía.Con la naturalidad y la cerca...9788410943056Kim, tebi
LA ESFERA DE LOS LIBROS
Editado el 23/09/2026
COMIDA RÁPIDA REALDescubre que la comida rápida también puede ser comida real con 20 minutos ¡y listo!, el nuevo libro de recetas de Jamie Oliver. Por muy ocupado que estés, 20 minutos ¡y listo! res...9788425374074Oliver, jamie
GRIJALBO
Editado el 23/09/2026
50 APERITIVOS FÁCILES E IRRESISTIBLES PARA RECIBIR EN CASA¿Cuántas veces has querido preparar algo especial para sorprender en la mesa y no has sabido por dónde empezar?Buscabas una receta sencilla, pero con personalidad. Una presentación...9791388396137Cuartero navarro, isabel
ARCOPRESS
Editado el 21/09/2026
Más de 60 recetas deliciosas, sencillas, rápidas y sanas de la cocina italiana Descubre los sabores de Italia con este práctico libro que reúne más de 60 recetas ilustradas paso a ...9780241831397Augé, séverine
DK ESPAÑA
Editado el 17/09/2026
Más de 60 recetas deliciosas, sencillas, rápidas y sanas Este práctico libro reúne más de 60 recetas ilustradas, explicadas paso a paso para que puedas seguir cada preparación sin ...9780241831380Girod, louis
DK ESPAÑA
Editado el 17/09/2026
Receptes irresistibles, consells i tots els secrets del nou protagonista de la cuina catalana. Durant els darrers anys, el formatge ha deixat de ser un gran desconegut a Catalunya...9791387653811Xerigots
ROSA DELS VENTS
Editado el 17/09/2026
UNA REIVINDICACIÓ DEL PLAER A TAULAPRÒLEG DE MARIA NICOLAU Enmig d'una societat cada cop més puritana i sentimental, menjar s'ha convertit en un delicat equilibri entre el plaer i poder fer-ho sense culpa, ni angoix...9788413566283Molins renter, albert
COSSETANIA EDICIONS
Editado el 16/09/2026
Un libro lleno de platos infalibles para disfrutar en casa cualquier día del año.Anna Terés propone un recetario práctico, variado y pensado para disfrutar de la cocina casera, tan...9788467083071Anna recetas fáciles
ESPASA CALPE S.A.
Editado el 16/09/2026
* Descubra con este libro todos los beneficios del colágeno y cómo puede estimularlo a través de una buena alimentación.* Incremente la elasticidad e hidratación de la piel, obteng...9791388023521Augé, séverine/colombel, ...
BLUME,EDITORIAL
Editado el 15/09/2026
Aquest és un meravellós sketchbook de receptes fàcils i delicioses, que inclou tant preparacions dolces com salades, pensades especialment per poder fer-les a casa. Una receptari p...9791387961008Gudiol, victòria
VIENA EDICIONS
Editado el 15/09/2026
La guia més completa sobre el veganisme del creador de contingut vegà, activista i autor d’èxit Ed Winters.«Segurament, has vist un documental, un vídeo o una publicació a internet...9788419571809Winters, ed
SALDONAR
Editado el 14/09/2026
QUÉ ES Y CÓMO DISFRUTARLOEl vino natural se ha consolidado en los bistrós y los bares de vinos de todo el mundo. Esta nueva e interesante escuela vinícola, basada en la agricultura ecológica y el minimalis...9791387934071Signer, rachel
5TINTAS
Editado el 14/09/2026
LES RECEPTES DE @TAULAPERDOS_Creus que ets un bon català però no saps fer un fricandó, una escudella o un pollastre a la catalana? O no coneixes plats com el cim i tomba, les patates emmascarades o la clotxa? ...9791387961299Serra pérez, alba/pernía ...
VIENA EDICIONS
Editado el 08/09/2026
TODO SE COCINA EN EL INTESTINORecetas para toda la familia y adaptadas a intolerancias. Tras el éxito de su libro anterior Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes Blanca García-Orea propone 80 recetas nue...9788466390835García-orea haro (@blanca...
DEBOLSILLO
Editado el 03/09/2026
EL LIBROHace unos años existió una página web llamada Panarras.com en la que Iñaki Echegoyen publicaba periódicamente ?con un estilo desenfadado, claro y siempre riguroso? sus experiencias...9788416443253Echegoyen pallardó, iñaki
LIBROS DEL JATA
Editado el 02/09/2026
MASTERCHEF. GANADORA DE LA TEMPORADA 14Las mejores recetas de la ganadora de la temporada 14 del programa.Camilla ha sido la ganadora de la decimocuarta temporada de MasterChef. Conquistó al jurado con una cocina intens...9788467082838Shine/rtve
ESPASA CALPE S.A.
Editado el 22/07/2026
Aquesta publicació recull les aportacions del cicle de conferències a l'Arxiu Municipal dedicat a l'abastiment alimentari a la ciutat de Girona, des de l'edat mitjana fins avui. A ...9788484963417
AJUNTAMENT DE GIRONA
Editado el 01/07/2026
EL PRINCIPAT, LA VALL D'ARAN I ANDORRAEls Pirineus constitueixen un ecosistema únic, que ha donat una de les propostes culinàries més remarcables, dins el marc de la cuina de muntanya. En aquest llibre ens centrarem en...9791399023954Fàbrega i colom, jaume
URSULA LLIBRES
Editado el 01/07/2026
TUTTA LA CUCINA ITALIANAUna enciclopedia sobre Italia para abrir la mente y el apetito¿Por qué no se le pone nata a la carbonara? ¿Cuál es la diferencia entre cappuccino, macchiato y mocaccino? ¿Leonardo ...9791387934088Gaudry, françois-régis
5TINTAS
Editado el 22/06/2026
EN UN PLIS PLASBizcochos, tartas de todo tipo, pasteles para celebrar o simplemente compartir, galletas, dulces con formas creativas, creps, buñuelos, gofres, helados, pero también bebidas o pico...9791387520885
LAROUSSE
Editado el 11/06/2026
El libro definitivo para sacar todo el partido a tu cocina y a la freidora de aire, con recetas fáciles, rápidas y deliciosas En estas páginas encontraréis el sello inconfundible d...9791387904432De jorge, david
DEBATE,EDITORIAL
Editado el 11/06/2026
Sara Conde lleva tu airfryer al siguiente nivel.Si ya descubriste todo lo que podía hacer tu freidora de aire gracias a Sara Conde, ¡prepárate para ir un paso más allá!La autora vu...9788467082463Sara conde @burpee_vet
ESPASA CALPE S.A.
Editado el 10/06/2026
Las memorias de Miguel A. Torres, una de las figuras capitales del vino en España y el mundo.Estas memorias, íntimas y generosas, recorren la vida de Miguel A. Torres, uno de los g...9788408322504Torres, miguel a.
PLANETA GASTRO
Editado el 10/06/2026
USO DE BOTÁNICOS Y TÉCNICAS PERFUMÍSTICAS EN COCTELERÍAUn libro innovador que revoluciona el mundo de los cócteles aplicando la última tecnología en perfumería.Este libro traza un puente entre dos mundos aparentemente distantes, pero e...9791399049664Lorusso, andrea
LIBROOKS
Editado el 08/06/2026
Porque cocinar es otra forma de amar.María G. de Jaime reúne recetas especiales, de esas que siempre funcionan y que invitan a sentarse alrededor de la mesa sin prisas. Muchas nace...9788467081756G. de jaime, maría
ESPASA CALPE S.A.
Editado el 03/06/2026
El gran libro de una de las cocineras de mayor trayectoria y reconocimiento de todo el mundo, cuyo biopic se acaba de estrenar en Netflix. La gran Martha Stewart celebra su libro n...9788448048327Stewart, martha
DERIVA EDITORIAL
Editado el 03/06/2026
80 recetas de albóndigas de todo el mundo y sus historias, en una gran celebración de la alegría universal que provoca este plato tan querido, con recetas diversas y complejas. A t...9788448045548Banyai, bunny
LIBROS CUPULA
Editado el 03/06/2026
Un libro novedoso que rompe con el mito tradicional y aceptado del terroir, en el que el autor propone una mirada nueva y provocadora: el vino no lo hacen los suelos, lo hacen las ...9788408323051Ballesteros torres, pedro
PLANETA GASTRO
Editado el 03/06/2026
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