TUTTA LA CUCINA ITALIANAUna enciclopedia sobre Italia para abrir la mente y el apetito¿Por qué no se le pone nata a la carbonara? ¿Cuál es la diferencia entre cappuccino, macchiato y mocaccino? ¿Leonardo ...9791387934088Gaudry, françois-régis
5TINTAS
Editado el 22/06/2026
EN UN PLIS PLASBizcochos, tartas de todo tipo, pasteles para celebrar o simplemente compartir, galletas, dulces con formas creativas, creps, buñuelos, gofres, helados, pero también bebidas o pico...9791387520885
LAROUSSE
Editado el 11/06/2026
El libro definitivo para sacar todo el partido a tu cocina y a la freidora de aire, con recetas fáciles, rápidas y deliciosas En estas páginas encontraréis el sello inconfundible d...9791387904432De jorge, david
DEBATE,EDITORIAL
Editado el 11/06/2026
Sara Conde lleva tu airfryer al siguiente nivel.Si ya descubriste todo lo que podía hacer tu freidora de aire gracias a Sara Conde, ¡prepárate para ir un paso más allá!La autora vu...9788467082463Sara conde @burpee_vet
ESPASA CALPE S.A.
Editado el 10/06/2026
Las memorias de Miguel A. Torres, una de las figuras capitales del vino en España y el mundo.Estas memorias, íntimas y generosas, recorren la vida de Miguel A. Torres, uno de los g...9788408322504Torres, miguel a.
PLANETA GASTRO
Editado el 10/06/2026
USO DE BOTÁNICOS Y TÉCNICAS PERFUMÍSTICAS EN COCTELERÍAUn libro innovador que revoluciona el mundo de los cócteles aplicando la última tecnología en perfumería.Este libro traza un puente entre dos mundos aparentemente distantes, pero e...9791399049664Lorusso, andrea
LIBROOKS
Editado el 08/06/2026
Porque cocinar es otra forma de amar.María G. de Jaime reúne recetas especiales, de esas que siempre funcionan y que invitan a sentarse alrededor de la mesa sin prisas. Muchas nace...9788467081756G. de jaime, maría
ESPASA CALPE S.A.
Editado el 03/06/2026
El gran libro de una de las cocineras de mayor trayectoria y reconocimiento de todo el mundo, cuyo biopic se acaba de estrenar en Netflix. La gran Martha Stewart celebra su libro n...9788448048327Stewart, martha
DERIVA EDITORIAL
Editado el 03/06/2026
80 recetas de albóndigas de todo el mundo y sus historias, en una gran celebración de la alegría universal que provoca este plato tan querido, con recetas diversas y complejas. A t...9788448045548Banyai, bunny
LIBROS CUPULA
Editado el 03/06/2026
Un libro novedoso que rompe con el mito tradicional y aceptado del terroir, en el que el autor propone una mirada nueva y provocadora: el vino no lo hacen los suelos, lo hacen las ...9788408323051Ballesteros torres, pedro
PLANETA GASTRO
Editado el 03/06/2026
100 VINOS QUE NO TE PUEDES PERDERLas recomendaciones más personales de los vinos preferidos por expertos colaboradores: Lluís Tolosa, Ferran Centelles, Meritxell Falgueras, María José Huertas, Alicia Estrada y Zol...9788418604652Tolosa, lluís/centelles, ...
LIBROS DE VANGUARDIA
Editado el 01/06/2026
HISTORIAS, USOS Y MITOS DEL DESCONOCIDO MUNDO DE LAS ESPECIASUn libro repleto de sabores, olores y colores que descubre nuestra íntima conexión con la tierra y la naturaleza. Jessica Ramos, creadora de TodoEspecias, te invita a descubrir el ...9788403525238Ramos (@todoespecias), je...
AGUILAR,EDITORIAL
Editado el 28/05/2026
RECETAS Y RITUALES PARA COMPARTIR CON LA GENTE QUE QUIERESSAMIN NOSRAT, AUTORA DEL BESTSELLER INTERNACIONAL SAL, GRASA, ÁCIDO, CALOR Y UNA DE LAS CHEFS Y MAESTRAS DE COCINA MÁS QUERIDAS DEL MUNDO, NOS PRESENTA SU ESPERADO NUEVO LIBRO: COS...9788419509567Nosrat, samin/brackett, a...
NEOPERSON,EDICIONES
Editado el 21/05/2026
«No conozco a nadie en Estados Unidos que escriba mejor prosa».W. H. AUDENDesde la «A» de cenar «A solas», hasta la «Z» de «Zakuski», la incomparable M. F. K. Fisher nos ofrece en ...9791388032097Fisher, m. f. k.
SIRUELA,EDICIONES
Editado el 20/05/2026
LA COCINA TRADICIONAL DE PINK CHADORA¡Hola, bonitura! Este es el primer libro de cocina de Pink Chadora, la artista que conquistó al público con su paso por Drag Race España. Descubre los platos que han marcado su his...9788419483843Chadora, pink
COLANDCOL
Editado el 20/05/2026
UNA TEOLOGIA DE LA VINYA I EL VILa vinya i el vi són per a Joan Gómez Pallarès un camí de revelació per conèixer la natura. Perquè hi ha moments en què, en simbiosi amb l'ésser humà, la natura també parla a travé...9791399077650Gómez pallarès, joan
VIBOP
Editado el 20/05/2026
DE NÁPOLES A HOLLYWOODLa pizza no es solo un tótem culinario: encarna valores sociales, políticos y culturales que la han marcado hasta tal punto que su función primaria como alimento queda en segundo p...9788410435476Cesari, luca
ALTAMAREA EDICIONES
Editado el 20/05/2026
APRENDE COCINA COMO TE ENSEÑARÍAN EN LA MEJOR ESCUELA, PERO SIN SALIR DE CASA¿QUÉ DIFERENCIA A ALGUIEN QUE SIGUE RECETAS DE ALGUIEN QUE SABE COCINAR?*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]" dir="auto" data-tu...9791387869908Guibert, david
TEMAS DE HOY,EDICIONES
Editado el 13/05/2026
Experimenta en tu cocina las mil posibilidades del arroz. El arroz es un cereal sencillo, pero tiene sus secretos. Para que quede perfecto, hay que disponer de un buen caldo, tenem...9791370310530
RBA
Editado el 13/05/2026
RECETAS, TÉCNICAS Y TRUCOS PARA HACER LAS MEJORES PIZZAS EN CASAUna masa que se estira, que se cubre con los mejores ingredientes, que entra en el horno y sale para ser compartida. Una masa que reúne alrededor de la mesa a familia y amigos, que...9791387775230Lavandeira, edu
OBERON
Editado el 07/05/2026
DESDE LA INVITACIÓN HASTA LA DESPEDIDAAlguna vez te has preguntado cómo sentar a los invitados en una mesa, cómo organizar un ambiente acogedor, cómo colocar los cubiertos en una cena familiar o cómo elegir los platos ...9791370092382Ortega klein, inés
ALIANZA EDITORIAL
Editado el 07/05/2026
Recuperem aquesta joia culinària dels anys noranta que molts consideren la Bíblia del pa amb oli Sabíeu que el pa amb oli mallorquí és un menjar mil·lenari d'origen mediterrani? Hi...9791387653491Graves, tomás
ROSA DELS VENTS
Editado el 07/05/2026
Aprende a preparar las deliciosas recetas de las tabernas griegas Opa¡ es una exclamación que expresa muchos sentimientos, desde alegría hasta emoción, desde celebración hasta sor...9780241802069Moursellas, vikki/moursel...
DK ESPAÑA
Editado el 07/05/2026
PEQUEÑAS MUESTRAS DE NUESTRA COCINA MÁS POPULAR.Sorprende a tus invitados con una mesa repleta de tapas deliciosas. En este libro encontrarás las recetas de las más clásicas: desde...9791370310523
RBA
Editado el 06/05/2026
¡TU ALIADO PARA DISFRUTAR DE UNA COCINA MEDITERRANEA SIN GRASAS Y SALUDABLE!¿Ya has caído en la tentación del airfryer? Este versátil electrodoméstico permite freír, asar, gratinar...9788411325684Castello, lelia
RBA
Editado el 06/05/2026
Una crítica tan impecable como bien argumentada al mundo de la cata de vinos, y que generará cierta polémica.«La transformación gradual de la cata de vino es una verdadera alienaci...9788408320661Caribassa, françois
PLANETA GASTRO
Editado el 06/05/2026
UNA GUÍA CON MÁS DE 80 RECETAS GOURMET, PERFECTAS PARA COCINAR EN PLENA NATURALEAquí tienes el libro de cocina perfecto para los amantes de la aventura al aire libre. Harrison Ward —alias @fellfoodie— reúne más de ochenta recetas sencillas y energéticas para a...9788498297331Ward, harrison
DESNIVEL S.L.
Editado el 04/05/2026
Descubre el valor de conservar y transformar tus alimentos con técnicas que han acompañado a la humanidad durante siglos. Este libro es una invitación a redescubrir métodos sencill...9791387934163Ruiz, robert
5TINTAS
Editado el 04/05/2026
Las recetas en Airfryer más fáciles del mundo.SimplísimoLas recetas en Airfryer más fáciles del mundoSúper bueno, súper rápido y sin ensuciar.¡Y listo!De 3 a 6 ingredientes por rec...9788448045418Mallet, j.-f.
LIBROS CUPULA
Editado el 29/04/2026
Los secretos y el método de Javier Brichetto, el maestro parrillero argentino del restaurante Piantao, que ha conquistado España.El maestro parrillero Javier Brichetto comparte en ...9788408320685Brichetto, javier
PLANETA GASTRO
Editado el 29/04/2026
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