La Guía Vinos Gourmets (GVG), pionera de las guías de vinos españolas -la primera?edición data de 1983-, siempre ha llevado a sus lectores/usuarios la información más?actualizada d...9788495754868
GRUPO GOURMETS
A partir del 11/11/2026
80 PLATOS VIRALES EN FREIDORA DE AIRE, HORNO, SARTÉN Y MÁSPaufeel, la gran influencer de la cocina fácil y saludable en redes, presenta un nuevo recetario con 80 recetas para acertar siempre.Paufeel reúne en este libro 80 recetas infalibl...9788408328902Monreal, paula
ZENITH.PLANETA
A partir del 11/11/2026
LAS MEJORES RECETAS TRADICIONALES, SENCILLAS Y CON MUCHO SABORMarcos Serén (@chefmspin.recetas) adapta la cocina de siempre a la mesa de hoy con las mejores recetas tradicionales: platos sencillos y sabrosos para disfrutar en casa.Cocina las ...9788408324263Marcos serén @chefmspin.r...
ZENITH.PLANETA
A partir del 11/11/2026
BEGIN VEGAN BEGUNTodo lo que necesitas para sacarle el máximo partido a tu airfryer y aprender nuevas formas de cocinar verduras de manera fácil y deliciosa.La cocina vegetal y la airfryer forman e...9788448049614Lídice, aida
LIBROS CUPULA
A partir del 11/11/2026
De las recetas al papel: los libros de las recetas más locas de Jordi Roca.Jordi Roca se mete en tu casa (sin avisar, claro) para revolverte los fogones, desmontarte las recetas d...9788408329268Roca, jordi
PLANETA GASTRO
A partir del 11/11/2026
De les receptes al paper: els llibres de les receptes més bojes de Jordi Roca.Jordi Roca entra a casa teva (sense avisar, esclar) per regirar-te els fogons, desmuntar-te les recept...9788408329251Roca, jordi
PLANETA GASTRO
A partir del 11/11/2026
El increíble y extraordinario mundo dulce de Christian Escribà, el mayor genio creativo de la cocina dulce, en el libro conmemorativo de su 120 aniversario.«La pastelería debe ilus...9788408328667Escribà tholoniat, christ...
PLANETA GASTRO
A partir del 11/11/2026
Carme Ruscalleda i Pilarín Bayés uneixen forces per transmetre la passió per la cuina, en un llibre amb receptes, tècniques i consells per apropar la gastronomia a tots els públics...9788411732543Ruscalleda i serra, carme
ARA LLIBRES
A partir del 10/11/2026
MÉS DE 350 RESTAURANTS DE TOT CATALUNYA La Guia Augusta té una voluntat de divulgar i defensar la cuina catalana i els establiments que la practiquen, l'estimen i la defensen en le...9788413566597
COSSETANIA EDICIONS
Editado el 04/11/2026
50 recetas que sorprenderán a tus invitados. Descubre el placer de cocinar al horno. Con este libro aprenderás las ventajas de asar a baja temperatura y a combinar técnicas mixtas ...9791370310561
RBA
Editado el 04/11/2026
Los guisos y potajes más reconfortantes. Los platos de cuchara son siempre los que más nos reconfortan. Quizá sea porque sus sabores quedaron ligados a los buenos momentos que vivi...9791370310554
RBA
Editado el 04/11/2026
CRÓNICAS GOURMET«Sabios, agudos, emotivos, ocurrentes… Los textos de Isabel Coixet son un regalo».Cristina Fernández CubasDesde el principio de los tiempos, la humanidad se ha dividido entre quien...9791388032998Coixet, isabel
SIRUELA,EDICIONES
Editado el 04/11/2026
Un recorrido exhaustivo por el mundo del pan con más de 60 recetas que reflejan la experiencia y los conocimientos de Richard Hart Hart empezó a cocinar en Londres, su ciudad natal...9788419509666Hart, richard
NEOPERSON,EDICIONES
Editado el 04/11/2026
¡EL UNIVERSO DULCE DE NOELIA TORÉ, @bakerybynoelia, EN UN SOLO ESTUCHE! Noelia Toré y su repostería son las reinas del dulce: este estuche es el regalo perfecto, que combina los do...9791387905163Toré (@bakerybynoelia), n...
ROCA EDITORIAL
Editado el 29/10/2026
RECEPTES I SABERS DEL NOSTRE PAISATGEMÉS DE 80 RECEPTES I ELABORACIONS PER ASSABORIR EL PAISATGE _La cuina dels arbres_ és una invitació a mirar els arbres i els grans arbustos del nostre país amb una sensibilitat ren...9788413566443Bustos cabezuelo, iolanda
COSSETANIA EDICIONS
Editado el 28/10/2026
PRESTIGIO Y DESIGUALDAD EN LA GASTRONOMÍA ESPAÑOLALa gastronomía española se ha contado como una historia de éxito: chefs convertidos en héroes, restaurantes elevados a símbolo nacional, premios, guías y territorios que compiten p...9788419483904Berasaluce, josé
COLANDCOL
Editado el 28/10/2026
Arroz frito, sushi, tahdig, onigiri, jollof, biryani, nasi goreng, mejadra, paella, risotto o jambalaya. En muchas culturas, el arroz deja de ser un simple acompañamiento para conv...9788419483898Nilsson, tove
COLANDCOL
Editado el 28/10/2026
Durante siglos, el campo mediterráneo fue una despensa.De sus caminos, prados y linderos se recolectaban plantas que daban sabor a la cocina cotidiana y formaban parte del saber de...9791399220315Pieroni, andrea
MIMURA,EDITORIAL
Editado el 28/10/2026
RECETAS, TÉCNICAS Y TRUCOS INFALIBLES PARA HACER TODO TIPO DE MASASUna guía completa para dominar las masas en casa con recetas fáciles y paso a paso.Disfruta de la magia de la fermentación y aprende a elaborar más de 60 recetas de panes espectacu...9788408324904Dannys gonzález @dehappyd...
ZENITH.PLANETA
Editado el 28/10/2026
CONVIERTE EL ARROZ EN EL CENTRO DE TU MESA CON RECETAS DEL SUDESTE ASIÁTICOUn impresionante homenaje al arroz con másde 100 recetas de Malasia y el sudeste asiático.El arroz es símbolo de vida, prosperidad y abundancia enmuchos países del sudeste asiático...9791387934194Coombes, ping
5TINTAS
Editado el 26/10/2026
"Con recetas y métodos para elaborar salsas, mantequillas, caldos, reducciones, conservas, vinagretas, sales aromatizadas y aceites infusionadosEl secreto de Noma por fin sale a la...9788419509642Redzepi, rené
NEOPERSON,EDICIONES
Editado el 23/10/2026
En este nuevo libro, Enrique Sánchez comparte una cuidada selección de recetas fáciles inspiradas en la cocina de siempre, elaboradas con ingredientes cercanos, explicaciones senci...9788410286603Sánchez gutiérrez, enriqu...
ALFAR,EDITORIAL
Editado el 22/10/2026
Autor de éxito, profesor de química e investigador profesional, Dario Bressanini combina en este libro ilustrado dos géneros tradicionalmente separados: la cocina y la ciencia. Est...9791388398001Bressanini, dario
GRIBAUDO
Editado el 21/10/2026
UNA ODISEA DESDE SAMARCANDA Y VILNA HASTA NUESTROS DÍASUna obra monumental que recorre la historia del pueblo judío a través de su cocinaVeinticinco años después de su publicación, El libro de la cocina judía regresa en una edición con...9788419483867Roden, claudia
COLANDCOL
Editado el 21/10/2026
Diferentment de moltes altres que podem trobar, les receptes de Marie Chioca no van carregades de sucre, mantega o crema de llet. La Marie nomésfa servir ingredients sans, de quali...9791399141641Chioca, marie
SIDILLÀ, EDICIONS
Editado el 21/10/2026
COCINAR BIEN, RECIBIR MEJORLa guía definitiva para cocinar con estilo y disfrutar con tus invitados.«Recibir bien no es solo impresionar. Es anticiparse, que todo tenga sentido cuando tus invitados lleguen. ...9788467083590Ruiz lafita, delirium, lu...
ESPASA CALPE S.A.
Editado el 21/10/2026
Los secretos y el método para cocinar en horno Josper. El fuego fue el origen. Josper es su evolución.Una auténtica invitación a dominar la cocina a la brasa desde la emoción y la ...9788408327295
PLANETA GASTRO
Editado el 21/10/2026
Durant més de trenta anys, Gertrude Stein i Alice B. Toklas van conviure com a parella en una caseta del carrer de Fleurus a París, que no va trigar gaire a convertir-se en l’epice...9788419474995Toklas, alice b.
VIENA EDICIONS
Editado el 20/10/2026
CÓMO CONSEGUIR LAS QUE NECESITAS CON RECETAS FÁCILES, SABROSAS Y 100 % VEGETALESLa proteína vegetal existe y te lo muestro en las recetas de este libro.Hace más de diez años, cuando Tamara Alonso dejó de consumir productos de origen animal, hubo una pregunta q...9791387775575Alonso, tamara
OBERON
Editado el 15/10/2026
ALMA MEDITERRÁNEA, TÉCNICA JAPONESAUn universo de pintxos sin fronteras ¿Qué tienen en común un nigiri perfecto, un yakitori humeante o un delicado bocado de kushiage con los clásicos pintxos de barra española? Más ...9791388145100Barahona, josep
LAROUSSE
Editado el 15/10/2026
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