RECETAS Y RITUALES PARA COMPARTIR CON LA GENTE QUE QUIERESSAMIN NOSRAT, AUTORA DEL BESTSELLER INTERNACIONAL SAL, GRASA, ÁCIDO, CALOR Y UNA DE LAS CHEFS Y MAESTRAS DE COCINA MÁS QUERIDAS DEL MUNDO, NOS PRESENTA SU ESPERADO NUEVO LIBRO: COS...9788419509567Nosrat, samin/brackett, a...
NEOPERSON,EDICIONES
A partir del 21/05/2026
APRENDE COCINA COMO TE ENSEÑARÍAN EN LA MEJOR ESCUELA, PERO SIN SALIR DE CASA¿QUÉ DIFERENCIA A ALGUIEN QUE SIGUE RECETAS DE ALGUIEN QUE SABE COCINAR?*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]" dir="auto" data-tu...9791387869908Guibert, david
TEMAS DE HOY,EDICIONES
Editado el 13/05/2026
Experimenta en tu cocina las mil posibilidades del arroz. El arroz es un cereal sencillo, pero tiene sus secretos. Para que quede perfecto, hay que disponer de un buen caldo, tenem...9791370310530
RBA
Editado el 13/05/2026
RECETAS, TÉCNICAS Y TRUCOS PARA HACER LAS MEJORES PIZZAS EN CASAUna masa que se estira, que se cubre con los mejores ingredientes, que entra en el horno y sale para ser compartida. Una masa que reúne alrededor de la mesa a familia y amigos, que...9791387775230Lavandeira, edu
OBERON
Editado el 07/05/2026
DESDE LA INVITACIÓN HASTA LA DESPEDIDAAlguna vez te has preguntado cómo sentar a los invitados en una mesa, cómo organizar un ambiente acogedor, cómo colocar los cubiertos en una cena familiar o cómo elegir los platos ...9791370092382Ortega klein, inés
ALIANZA EDITORIAL
Editado el 07/05/2026
Recuperem aquesta joia culinària dels anys noranta que molts consideren la Bíblia del pa amb oli Sabíeu que el pa amb oli mallorquí és un menjar mil·lenari d'origen mediterrani? Hi...9791387653491Graves, tomás
ROSA DELS VENTS
Editado el 07/05/2026
Aprende a preparar las deliciosas recetas de las tabernas griegas Opa¡ es una exclamación que expresa muchos sentimientos, desde alegría hasta emoción, desde celebración hasta sor...9780241802069Moursellas, vikki/moursel...
DK ESPAÑA
Editado el 07/05/2026
PEQUEÑAS MUESTRAS DE NUESTRA COCINA MÁS POPULAR.Sorprende a tus invitados con una mesa repleta de tapas deliciosas. En este libro encontrarás las recetas de las más clásicas: desde...9791370310523
RBA
Editado el 06/05/2026
¡TU ALIADO PARA DISFRUTAR DE UNA COCINA MEDITERRANEA SIN GRASAS Y SALUDABLE!¿Ya has caído en la tentación del airfryer? Este versátil electrodoméstico permite freír, asar, gratinar...9788411325684Castello, lelia
RBA
Editado el 06/05/2026
Una crítica tan impecable como bien argumentada al mundo de la cata de vinos, y que generará cierta polémica.«La transformación gradual de la cata de vino es una verdadera alienaci...9788408320661Caribassa, françois
PLANETA GASTRO
Editado el 06/05/2026
UNA GUÍA CON MÁS DE 80 RECETAS GOURMET, PERFECTAS PARA COCINAR EN PLENA NATURALEAquí tienes el libro de cocina perfecto para los amantes de la aventura al aire libre. Harrison Ward —alias @fellfoodie— reúne más de ochenta recetas sencillas y energéticas para a...9788498297331Ward, harrison
DESNIVEL S.L.
Editado el 04/05/2026
Descubre el valor de conservar y transformar tus alimentos con técnicas que han acompañado a la humanidad durante siglos. Este libro es una invitación a redescubrir métodos sencill...9791387934163Ruiz, robert
5TINTAS
Editado el 04/05/2026
Las recetas en Airfryer más fáciles del mundo.SimplísimoLas recetas en Airfryer más fáciles del mundoSúper bueno, súper rápido y sin ensuciar.¡Y listo!De 3 a 6 ingredientes por rec...9788448045418Mallet, j.-f.
LIBROS CUPULA
Editado el 29/04/2026
Los secretos y el método de Javier Brichetto, el maestro parrillero argentino del restaurante Piantao, que ha conquistado España.El maestro parrillero Javier Brichetto comparte en ...9788408320685Brichetto, javier
PLANETA GASTRO
Editado el 29/04/2026
En este completo libro, Rose Carrarini, fundadora de Rose Bakery en París, ha curado la selección perfecta de recetas clásicas contemporáneas de huevo. Esta valiosa colección inclu...9781837292233Bakery,rose
PHAIDON
Editado el 27/04/2026
El presente libro constituye la versión en idioma castellano del titulado Le livre de tous les ménages ou l art de conserver, pendant plusieurs annéss, toutes les substances animal...9788420013442Appert, nicolas
ACRIBIA,EDITORIAL
Editado el 21/04/2026
Deja que Jamie te guíe paso a paso, desde preparar la barbacoa hasta controlar la temperatura, con recetas sencillas y deliciosas, perfectas para cocinar al aire libre durante todo...9788425374012Oliver, jamie
GRIJALBO
Editado el 16/04/2026
25 RELATS I 25 RECEPTESViscut i cuinat no és un llibre autobiogràfic, però tots els relats són de fets en els quals l’autora hi ha participat; i no és un llibre de cuina, però totes les receptes són de p...9791399160154Biosca rovira, lali
CAL·LIGRAF,EDICIONS
Editado el 15/04/2026
GUIA PARA PRINCIPIANTES PARA ELABORAR DELICIOSO PAN ARTESANAL CON UN AMASADO MINMasa madre casera y sencilla pone al alcance de cualquiera interesado en lapanadería con masa madre un pan delicioso con una corteza crujiente. Emilie Raffa teenseña a elaborar tu ...9789464992540Raffa, emilie
ILUSBOOKS
Editado el 15/04/2026
Un libro de MasterChef para disfrutar juntos alrededor de la mesa.Comer en familia es mucho más que sentarse a la mesa: es compartir, aprender y disfrutar sin prisa. En este libro,...9788467080988
ESPASA CALPE S.A.
Editado el 15/04/2026
El placer de hornear cookies en casa sin complicaciones.Detrás de cada cookie hay una historia: de curiosidad, de aprendizaje, de mil errores y un gran acierto. Gisela, fundadora d...9788467080964Gisela cruz prim @tartas....
ESPASA CALPE S.A.
Editado el 15/04/2026
HISTORIA CULTURAL DEL ACEITE DE OLIVAUn viaje por la epopeya del oro líquido: cómo el olivo dio forma a civilizaciones, paisajes y costumbres durante milenios.El aceite de oliva fue el petróleo de la Antigüedad: alime...9788434440531Lara, emilio
ARIEL S.A.,EDITORIAL
Editado el 15/04/2026
Hi ha restaurants que et fan gaudir d’un àpat, i d’altres que et canvien la manera d’entendre la gastronomia. Aquest llibre és un viatge pels llocs que ens han marcat, aquells on l...9791387728205Escribà calopa, maite/sal...
BASE,EDITORIAL
Editado el 14/04/2026
La cuina no és només el lloc on es cou el menjar: és el paisatge íntim on creixem i ajudem a créixer. La cuina és el cor de cada casa. Els macarrons de la iaia són únics. No és el ...9791387564117Gómez calvo, pau
LA CAMPANA
Editado el 09/04/2026
Las mejores recetas de pescados y mariscos a la parrilla. Cuando pensamos en unas brasas al rojo vivo, una rejilla de acero, una quedada familiar o con amigos al aire libre con esa...9791387600884García ramón, toni/manres...
DEBATE,EDITORIAL
Editado el 09/04/2026
Entrepanes, una manera de entender el almuerzo «a la valenciana». Antes del brunch ya existía el esmorzaret. A diario, entre las nueve y las doce de la mañana, restaurantes de toda...9788418967566Hortelano, marta
DEBATE,EDITORIAL
Editado el 09/04/2026
LAS MEJORES RECETAS DE @BDEVIKINGOLA COCINA MÁS BESTIA Y DELICIOSA, DE LA MANO DEL COCINERO ELEGIDO POR EL MISMÍSIMO ODÍN. Bosco Castro, estrella de las redes sociales con más de un MILLÓN de seguidores en TikTok e...9788410442771Castro (@bdevikingo), bos...
ROCA EDITORIAL
Editado el 09/04/2026
El recetario definitivo de Angelita Alfaro de cocina tradicional, con 1.001 platos de todo tipo, tan saludables como deliciosos.El nuevo libro de cocina de Angelita Alfaro con 1.00...9788448046934Alfaro vidorreta, angelit...
LIBROS CUPULA
Editado el 08/04/2026
Las reflexiones gastronómicas de uno de los chefs más intelectuales y creativos.Si existe un sexto sabor, es el de las historias. Este libro no es un recetario, sino un conjunto de...9788408312802Luis aduriz, andoni
PLANETA GASTRO
Editado el 08/04/2026
AVENTURAS EN LA COCINAEl último libro de Heston Blumenthal, uno de los mayores genios mundiales de los fogones, un asombroso portal a la imaginación y la creatividad culinaria, acompañado de 70 fascinan...9788408307433Blumenthal, heston
PLANETA GASTRO
Editado el 08/04/2026
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