El tomo III aborda la composición y el valor nutritivo de los principales grupos de alimentos e ingredientes y describe diversos tratamientos tecnológicos y su influencia sobre la ...9788411061636Gil hernández,ángel
PANAMERICANA,EDITORIAL MEDICA
Editado el 20/06/2024
Un libro desenfadado pero lleno de rigor. Fundamentado en resultados relevantes y muy sugerentes de áreas del conocimiento tan atractivas como la teoría de juegos, de la decisión o...9788418346743Hernández,angel
ALMUZARA,EDITORIAL
Editado el 01/11/2020
Los textos contenidos en esta publicación se han elaborado a partir de los temas correspondientes de la 3ª edición del Tratado de Nutrición cuyo coordinador general es el Dr. Ángel...9788491101475Gil hernández,ángel
PANAMERICANA,EDITORIAL MEDICA
Editado el 01/06/2019
Este libro recorre algunos de los escenarios más emblemáticos de las procesiones de Semana Santa españolas, hispanas y filipinas, así como las cofradías que las organizan, acompaña...9788467732931Hernández,ángel
SUSAETA EDICIONES S.A.
Editado el 01/03/2014
GANADOR XIII PREMIO ODISEA DE LITERATURA?Yo, David Jaén Morales, más conocida como Davi (sin la d final y con entonación en la a) español, de 31 años de edad, de estado civil ?solo como nunca? y residente por ahora en Re...9788415294429Hernandez,angel
ODISEA,EDITORIAL
Editado el 01/12/2011
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