• SABORES DE ITALIA(NUEVA EDICIÓN AMPLIADA) | 9791387934088 | GAUDRY, FRANÇOIS-RÉGIS | Llibreria Geli - Llibreria Online de Girona - Comprar llibres en català i castellà

    SABORES DE ITALIA(NUEVA EDICIÓN AMPLIADA)

    TUTTA LA CUCINA ITALIANA

    GAUDRY, FRANÇOIS-RÉGIS 5TINTAS GASTRONOMIA Ref. 9791387934088 Més productes del mateix autor
    Una enciclopedia sobre Italia para abrir la mente y el apetito¿Por qué no se le pone nata a la carbonara? ¿Cuál es la diferencia entre cappuccino, macchiato y mocaccino? ¿Leonardo da Vinci era vegetariano? ¿Cómo se reconoce un panettone tradicional? ¿Los tenedores vienen de Italia? ¿Están relacionad...
    Dimensions: 328 x 245 x 48 cm Pes: 3000 gr
    Sense estoc, consultar termini entrega
    65,00 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN : 979-13-87934-08-8
    • Data d'edició : 22/06/2026
    • Any d'edició : 2026
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : GAUDRY, FRANÇOIS-RÉGIS
    • Traductors : DÍEZ LERMA, JOSE LUIS
    • Nº de pàgines : 448
    Una enciclopedia sobre Italia para abrir la mente y el apetito

    ¿Por qué no se le pone nata a la carbonara? ¿Cuál es la diferencia entre cappuccino, macchiato y mocaccino? ¿Leonardo da Vinci era vegetariano? ¿Cómo se reconoce un panettone tradicional? ¿Los tenedores vienen de Italia? ¿Están relacionados el cornetto y el cruasán? ¿El tiramisú debe llevar alcohol?

    Este libro sin parangón, ahora en una nueva edición ampliada y actualizada, es toda una enciclopedia sobre Italia: más de 300 temas, 1200 fichas de productos, 250 recetas de culto, biografías, anécdotas históricas y referencias culturales, así como prácticas guías ilustradas con instrucciones paso a paso para preparar risotto, ñoquis y masa de pizza, entre tantos otros.

Aquest lloc web almacena dades com a cookies per habilitar la funcionalitat necessària del lloc, inclosos anàlisis i personalització. Pot canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar la configuració predeterminada.

política de cookies

Configurar cookies Rebutjar totes les cookies Acceptar totes les cookies
Essencials

Les cookies necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes cookies.


Personalizació

Les cookies de personalització permeten a la pàgina web enregistrar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l’aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en el que vostè es troba.


Anàlisi

Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les cookies de màrqueting s’utilitzen per retrocedir als visitants a les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valiosos per als editors i tercers anunciants.


Cancelar Guardar configuració