• MADRID GASTRO | 9788412570793 | FERNÁNDEZ BOMBÍN, ALBERTO | Llibreria Geli - Llibreria Online de Girona - Comprar llibres en català i castellà

    MADRID GASTRO

    LA NUEVA MOVIDA

    FERNÁNDEZ BOMBÍN, ALBERTO ABALON BOOKS GASTRONOMIA Ref. 9788412570793 Més productes del mateix autor
    Si en los años 80 la Movida madrileña hizo de Madrid la capital cultural de España, el siglo XXI ha convertido a la ciudad en uno de los destinos gastronómicos más importantes del mundo. La nueva movida madrileña es gastronómica. Desde restaurantes centenarios que han sabido reinventarse para alcanz...
    Dimensions: 250 x 190 x 28 cm Pes: 1056 gr
    Sense estoc, consultar termini entrega
    34,95 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-125707-9-3
    • Data d'edició : 09/04/2025
    • Any d'edició : 2025
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : FERNÁNDEZ BOMBÍN, ALBERTO
    • Nº de pàgines : 280
    Si en los años 80 la Movida madrileña hizo de Madrid la capital cultural de España, el siglo XXI ha convertido a la ciudad en uno de los destinos gastronómicos más importantes del mundo. La nueva movida madrileña es gastronómica. Desde restaurantes centenarios que han sabido reinventarse para alcanzar el estrellato a cocineros que han creado una cocina propia basada en la casquería, pasando por humildes tabernas de barrio convertidas en barras de culto donde el producto reina en todo su esplendor. Les contamos la historia de la gastronomía madrileña en lo que va de siglo a través de sus protagonistas.

Aquest lloc web almacena dades com a cookies per habilitar la funcionalitat necessària del lloc, inclosos anàlisis i personalització. Pot canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar la configuració predeterminada.

política de cookies

Configurar cookies Rebutjar totes les cookies Acceptar totes les cookies
Essencials

Les cookies necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes cookies.


Personalizació

Les cookies de personalització permeten a la pàgina web enregistrar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l’aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en el que vostè es troba.


Anàlisi

Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les cookies de màrqueting s’utilitzen per retrocedir als visitants a les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valiosos per als editors i tercers anunciants.


Cancelar Guardar configuració