• EL GRAN MANUAL DEL PANADERO | 9788490568378 | LANDEMAINE,RODOLPHE | Llibreria Geli - Llibreria Online de Girona - Comprar llibres en català i castellà

    EL GRAN MANUAL DEL PANADERO

    LANDEMAINE,RODOLPHE RBA Ref. 9788490568378 Altres productes de la mateixa col·lecció Més productes del mateix autor
    La Maison se basa en tres valores clave: trabajo, excelencia y placer. Productos elaborados con las mejoresmaterias primas ?harina Label Rouge o biológica, mantequilla AOP, fruta y verdura fresca y de temporada?, habilidadartesanal a base de masas madre naturales, fermentaciones lentas y productos c...
    Ample: 245 cm Llarg: 320 cm Pes: 2065 gr
    Sense estoc, consultar termini entrega
    29,00 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-9056-837-8
    • Data d'edició : 01/11/2017
    • Any d'edició : 2017
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : LANDEMAINE,RODOLPHE
    • Traductors : VIVER BARRI, NURIA
    • Nº de pàgines : 288
    • Col·lecció : GASTRONOMÍA Y COCINA
    La Maison se basa en tres valores clave: trabajo, excelencia y placer. Productos elaborados con las mejores
    materias primas ?harina Label Rouge o biológica, mantequilla AOP, fruta y verdura fresca y de temporada?, habilidad
    artesanal a base de masas madre naturales, fermentaciones lentas y productos caseros, unos valores que inspiran a los
    equipos parisinos de la Maison. Hace poco, la aventura se amplió también a Japón, con una escuela de formación en
    panadería y la primera tienda en el centro de Tokio. Este libro concreta diez años de trabajo y perfeccionamiento
    renovado sin descanso para ofrecer productos de gran calidad, para todos, día a día. Maison Landemaine te ofrece los
    secretos de sus recetas junto con las explicaciones y las habilidades del panadero. Ahora te toca a ti: ¡buen trabajo y
    buena degustación!

Aquest lloc web almacena dades com a cookies per habilitar la funcionalitat necessària del lloc, inclosos anàlisis i personalització. Pot canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar la configuració predeterminada.

política de cookies

Configurar cookies Rebutjar totes les cookies Acceptar totes les cookies
Essencials

Les cookies necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes cookies.


Personalizació

Les cookies de personalització permeten a la pàgina web enregistrar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l’aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en el que vostè es troba.


Anàlisi

Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les cookies de màrqueting s’utilitzen per retrocedir als visitants a les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valiosos per als editors i tercers anunciants.


Cancelar Guardar configuració