La nueva edición del libro para aprender a cocinar cualquier plato a través de más de mil recetas, de la mano del director del laboratorio de innovación del restaurante Arzak. Un l...9788408282662Gutiérrez,xabier
PLANETA,EDITORIAL
Editado el 17/01/2024
En el hotel Baños de Panticosa, en el valle de Tena aragonés, Valeria, una cantante ruandesa, se arroja al vacío desde su habitación. Era una clienta habitual, una mujer con una hi...9788423362219Gutiérrez,xabier
DESTINO,EDICIONES
Editado el 19/10/2022
Tiburcio es un tiburón cocinero. Escuala es su mujer y tiene buena relación con su marido. De hecho, cocinan a la par. Tienen dos hijos, Tigre y Tora. Ella es reflexiva y con melen...9788408251897Gutiérrez,xabier
PLANETA,EDITORIAL
Editado el 19/01/2022
Después de un tiroteo que casi acaba con su vida, el subcomisario de la Ertzaintza Vicente Parra se reincorpora a su puesto. Ya en su primer día, se topa con un caso duro de roer: ...9788423357383Gutiérrez,xabier
BOOKET
Editado el 01/07/2020
Las tapas y los pintxos son la mayor seña de identidad de la cultura gastronómica española. Los pintxos tienen mucho de juego, de entretenimiento, y la selección de tapas que en es...9788408219187Gutiérrez,xabier
PLANETA GASTRO
Editado el 01/01/2020
Después de un tiroteo que casi acaba con su vida, el subcomisario de la Ertzaintza Vicente Parra se reincorpora a su puesto. Ya en su primer día, se topa con un caso duro de roer: ...9788423355549Gutiérrez,xabier
DESTINO,EDICIONES
Editado el 01/04/2019
Ha transcurrido un año desde que asesinaron a balazos a Ferdinand Cubillo, Ferni, un reputado crítico gastronómico del País Vasco. El subcomisario de la Ertzaintza Vicente Parra y ...9788423355020Gutiérrez,xabier
BOOKET
Editado el 01/02/2019
Ha transcurrido un año desde que asesinaron a balazos a Ferdinand Cubillo, Ferni, un reputado crítico gastronómico del País Vasco. El subcomisario de la Ertzaintza Vicente Parra y ...9788423352975Gutiérrez,xabier
DESTINO,EDICIONES
Editado el 01/11/2017
Un libro con más de 1.000 recetas para todos los que quieran animarse a cocinar, desde los que empiezan de cero hasta los que hacen ya sus pinitos; para los que no han frito nunca ...9788408166122Gutiérrez,xabier
PLANETA GASTRO
Editado el 01/02/2017
En pleno mes de septiembre, tiempo de vendimia, y a pocos días para que empiece la recolección de la uva, al subcomisario de la Ertzaintza Vicente Parra le asignan la investigació...9788423351800Gutiérrez,xabier
BOOKET
Editado el 01/01/2017
A Vicente Parra, oficial instructor de la Ertzaintza, con sede en el barrio del Antiguo de San Sebastián, le son asignados dos casos aparentemente muy diferentes. La diseñadora de ...9788423350384Gutiérrez,xabier
BOOKET
Editado el 01/02/2016
En pleno mes de septiembre, tiempo de vendimia, y a pocos días para que empiece la recolección de la uva, al subcomisario de la Ertzaintza Vicente Parra le asignan la investigació...9788423350230Gutiérrez,xabier
DESTINO,EDICIONES
Editado el 01/01/2016
A Vicente Parra, oficial instructor de la Ertzaintza, con sede en el barrio del Antiguo de San Sebastián, le son asignados dos casos aparentemente muy diferentes. La diseñadora de ...9788423349050Gutiérrez,xabier
DESTINO,EDICIONES
Editado el 01/02/2015
Soy un libro gordito, me sobran unos kilitos, lo sé, pero no pienso adelgazar porque precisamente ahí radica mi encanto y sobre todo el punto de diversión que toda cocina necesita....9788444121376Gutiérrez,xabier
EVEREST LIBROS SA
Editado el 01/01/2012
¿Cómo te puede ayudar este libro? Pues muy sencillo. Tú vas al frigorífico y curioseas lo que hay en su interior... pollo y algo de nueces, por ejemplo. A continuación vas al libro...9788444120775Gutierrez,xabier
EVEREST LIBROS SA
Editado el 01/01/2010
VICTORINO Y ARZAK, MIRADAS CRUZADASMiradas cruzadas. La visión profunda y plástica de dos mundos tan unidos como separados. Los toros de Victorino .El trabajo del laboratorio Arzak.Las últimas ideas del laboratorio ...9788444120669Gutierrez,xabier
EVEREST LIBROS SA
Editado el 01/01/2009
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