Anthony Bourdain vio más mundo que nadie. Sus viajes le llevaron desde los rincones más secretos de su Nueva York natal hasta una comuna tribal en Borneo, pasando por las cosmopoli...9788408235781Bourdain,anthony
PLANETA GASTRO
Editado el 02/06/2021
Tras las puertas de la cocina de un restaurante pasan muchísimas cosas... y pocas son aptas para todos lospúblicos. pero eso a un c ocinero tan atrevido como anthony Bourdain no le...9788492966851Bourdain,anthony
RBA
Editado el 01/06/2018
El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y el conocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo...9788408165118Bourdain,anthony
PLANETA GASTRO
Editado el 01/03/2017
El cocinero más salvaje, procaz y desarmantemente sincero del planeta cuenta sin pelos en la lengua susandanzas tras los fogones, probando todos los manjares, incluidos los prohibi...9788490564516Bourdain,anthony
RBA
Editado el 01/03/2015
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