UN CURSO DE PAN PARA APRENDER DE FORMA FÁCIL TODAS LAS TÉCNICAS, RECETAS Y TRUCOPan paso a paso es el nuevo y esperado libro-curso de Ibán Yarza, un manual que destila todo el saber acumulado tras más de una década enseñando a hacer pan casero, presentado de u...9788418007972Yarza,ibán
GRIJALBO
Editado el 16/03/2023
Las esperadas recetas del autor de Pan de pueblo para elaborar todo tipo de panes artesanales. 100 recetas de pan de pueblo es un libro tan esperado como único, un amplio catálogo ...9788417338640Yarza,ibán
GRIJALBO MONDADORI
Editado el 01/11/2019
Un emotivo viaje por los panes y la tradición panadera de España. Un libro muy completo sobre la historia del pan en nuestro país. Pan de pueblo es una verdadera memoria de la tra...9788416449927Yarza,ibán
GRIJALBO
Editado el 01/10/2017
Ibán Yarza, un entusiasta divulgador del pan con una legión de seguidores en internet, explica de una manera muy sencilla todo lo que ha aprendido en estos años dedicados a elabora...9788416984121Yarza,ibán
LAROUSSE
Editado el 01/03/2017
RECETAS,TÉCNICAS Y TRUCOS PARA HACER PAN EN CASA DE MANERA SENCILLAIbán Yarza, un entusiasta divulgador del pan con una legión de seguidores en internet, explica de una manera muy sencilla todo lo que ha aprendido en estos años dedicados a elabora...9788416368549Yarza,ibán
LAROUSSE
Editado el 01/10/2015
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