• LA CUINA DE LA MEVA MARE | 9788499301761 | ROCA,JOAN | Llibreria Geli - Llibreria Online de Girona - Comprar llibres en català i castellà

    LA CUINA DE LA MEVA MARE

    LES RECEPTES FONAMENTALS D¿EL CELLER DE CAN ROCA

    ROCA,JOAN LABUTXACA Ref. 9788499301761 Altres productes de la mateixa col·lecció Més productes del mateix autor
    El prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un recull de receptes de la seva mare Montserrat, que ella mateixa ha fet al llarg de la seva vida al restaurant Can Roca de Girona.Hi trobareu des dels calamars a la roman...
    Ample: 130 cm Llarg: 205 cm Pes: 236 gr
    Sense estoc, consultar termini entrega
    9,95 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • Encuadernació : MobilPocket
    • ISBN : 978-84-9930-176-1
    • Data d'edició : 01/05/2012
    • Any d'edició : 2012
    • Idioma : Catalán
    • Autors : ROCA,JOAN
    • Nº de pàgines : 256
    • Col·lecció : LA BUTXACA
    El prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un recull de receptes de la seva mare Montserrat, que ella mateixa ha fet al llarg de la seva vida al restaurant Can Roca de Girona.Hi trobareu des dels calamars a la romana fins als canalons de festa major, passant pel fricandó i la sarsuela de peix. Més de cent vint receptes que constitueixen un petit homenatge a la cuina tradicional catalana, el fonament de la cuina que ell fa al Celler de Can Roca. 

Aquest lloc web almacena dades com a cookies per habilitar la funcionalitat necessària del lloc, inclosos anàlisis i personalització. Pot canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar la configuració predeterminada.

política de cookies

Configurar cookies Rebutjar totes les cookies Acceptar totes les cookies
Essencials

Les cookies necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes cookies.


Personalizació

Les cookies de personalització permeten a la pàgina web enregistrar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l’aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en el que vostè es troba.


Anàlisi

Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les cookies de màrqueting s’utilitzen per retrocedir als visitants a les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valiosos per als editors i tercers anunciants.


Cancelar Guardar configuració