• NATURA(ANGLES/CASTELLA)(+CD)

    ADRIA,ALBERT EL BULLI/RBA Ref. 9788498673487 Altres productes de la mateixa col·lecció Més productes del mateix autor
    Natura es el proyecto soñado de Albert Adrià, un camino que le ha llevado a investigar durante dos años ymedio nuevas maneras de expresarse a través de la elaboración de postres. El resultado 49 postres en los que se hainspirado en la naturaleza, es el fruto de una "joven madurez", de 23 años de eje...
    Ample: 245 cm Llarg: 330 cm Pes: 1337 gr
    Sense estoc, consultar termini entrega
    75,00 €
  • Descripció

    • Encuadernació : ePub
    • ISBN : 978-84-9867-348-7
    • Data d'edició : 01/09/2008
    • Any d'edició : 2008
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : ADRIA,ALBERT
    • Nº de pàgines : 148
    • Col·lecció : GASTRONOMÍA Y COCINA
    • Nº de col·lecció : 217
    Natura es el proyecto soñado de Albert Adrià, un camino que le ha llevado a investigar durante dos años y
    medio nuevas maneras de expresarse a través de la elaboración de postres. El resultado 49 postres en los que se ha
    inspirado en la naturaleza, es el fruto de una "joven madurez", de 23 años de ejercicio de esta profesión exigente y
    apasionante al mismo tiempo. Como el mismo autor comenta: "No pretendo que Natura sea un estilo o una línea de trabajo.
    Si este libro puede servir para que los profesionales se sientan orgullosos de ejercer este oficio, me vale y me sobra.
    "

Aquest lloc web almacena dades com a cookies per habilitar la funcionalitat necessària del lloc, inclosos anàlisis i personalització. Pot canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar la configuració predeterminada.

política de cookies

Essencials

Les cookies necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes cookies.


Personalizació

Les cookies de personalització permeten a la pàgina web enregistrar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l’aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en el que vostè es troba.


Anàlisi

Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les cookies de màrqueting s’utilitzen per retrocedir als visitants a les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valiosos per als editors i tercers anunciants.