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    MENORCA.GASTRONOMIA Y COCINA

    GASTRONOMÍA Y COCINA

    ALEU AMAT, ORIOL/FUSTER ORFILA, JOAQUIM M./GÓMEZ OLIVES, MANUEL TRIANGLE POSTALS GASTRONOMIA Ref. 9788484781875 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    La cocina de Menorca es la una de las más personales de las Islas Baleares. Este libro contiene hábitos culinarios, tradiciones y recetas clásicas de su gastronomía: oliaigo, queso, embutido, calderetas, gin, crespells, brossat… Una obra para conocer y degustar la variedad de sabores de la cocina tr...
    Ancho: 190 cm Largo: 240 cm Peso: 250 gr
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    24,00 €
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  • Descripción

    • ISBN : 978-84-8478-187-5
    • Fecha de edición : 01/02/2006
    • Año de edición : 2006
    • Idioma : SPA
    • Autores : ALEU AMAT, ORIOL/FUSTER ORFILA, JOAQUIM M./GÓMEZ OLIVES, MANUEL
    • Nº de páginas : 156
    • Colección : SÈRIE E
    La cocina de Menorca es la una de las más personales de las Islas Baleares. Este libro contiene hábitos culinarios, tradiciones y recetas clásicas de su gastronomía: oliaigo, queso, embutido, calderetas, gin, crespells, brossat… Una obra para conocer y degustar la variedad de sabores de la cocina tradicional menorquina.

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