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    ESCUELA CANAL COCINA

    LIBROS CUPULA GASTRONOMIA Ref. 9788448045166 Ver otros productos de la misma colección
    La mejor escuela de cocina, por fin en tus manos.Un nuevo libro especialmente didáctico, cercano y fundamental para aprender a defenderse entre fogones, que tiene como profesor a uno de los cocineros más queridos y populares de la televisión, Sergio Fernández.?Con su estilo inconfundible y su dilata...
    Ancho: 170 cm Largo: 240 cm Peso: 250 gr
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  • Descripción

    • ISBN : 978-84-480-4516-6
    • Fecha de edición : 22/10/2025
    • Año de edición : 2025
    • Idioma : Español, Castellano
    • Nº de páginas : 448
    • Colección : COCINA

    La mejor escuela de cocina, por fin en tus manos.

    Un nuevo libro especialmente didáctico, cercano y fundamental para aprender a defenderse entre fogones, que tiene como profesor a uno de los cocineros más queridos y populares de la televisión, Sergio Fernández.?


    Con su estilo inconfundible y su dilatada experiencia como profesor de la Escuela de Hostelería de Madrid, convertirá a todos los novatos en dignos cocinillas.?


    Una obra imprescindible, con montones de trucos y un sinfín de lecciones para «graduarse» por fin en cocina, la asignatura más deliciosa de la vida. ?


    Tanto si eres novato o un avanzado en la materia, Sergio Fernández y Canal Cocina tienen mucho que compartir contigo en este libro...

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