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    TERROIR FICCIÓ

    A LA CONQUESTA D'UN SABOR INEXISTENT

    CARBÓ SOLÉ, JOAN VIBOP GASTRONOMIA Ref. 9788412800081 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Aquesta història comença al massís del Garraf, aquest bloc de roca calcària descomunal que era ple de vinya. És a partir —i a través— d'aquest massís que avança un relat de relats que ens porta per les regions de Cinque Terre, la Borgonya i la Mosel la; que parla del comte de Güell i d'Antoni Gaudí,...
    Ancho: 120 cm Largo: 160 cm Peso: 250 gr
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    13,00 €
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  • Descripción

    • ISBN : 978-84-128000-8-1
    • Fecha de edición : 03/09/2025
    • Año de edición : 2025
    • Idioma : Catalán
    • Autores : CARBÓ SOLÉ, JOAN
    • Nº de páginas : 76
    • Colección : ENVINATS
    • Nº de colección : 28
    Aquesta història comença al massís del Garraf, aquest bloc de roca calcària descomunal que era ple de vinya. És a partir —i a través— d'aquest massís que avança un relat de relats que ens porta per les regions de Cinque Terre, la Borgonya i la Mosel la; que parla del comte de Güell i d'Antoni Gaudí, i de la malvasia de Sitges; que ens introdueix en el terme relliscós que és la mineralitat, en què trobem la sinestèsia i el terroir.

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