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    ELS PÈSOLS,COM PREPARAR-LOS 10 VEGADES

    GOMEZ,OSCAR SD EDICIONES GASTRONOMIA Ref. 9788412531688 Ver otros productos del mismo autor
    Els pèsols són els petits prínceps del món vegetal. Frescos, eixerits, delicats i tendres.Com més menuts, més agraden, és clar. La seva aparició coincideix amb l’esclat de la primavera, encara que per circumstàncies de la tecnificació, la virtut dels hivernacles i la pressió del compte de resultats,...
    Peso: 250 gr
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  • Descripción

    • ISBN : 978-84-125316-8-8
    • Fecha de edición : 10/04/2023
    • Año de edición : 0
    • Autores : GOMEZ,OSCAR
    • Nº de páginas : 0
    Els pèsols són els petits prínceps del món vegetal. Frescos, eixerits, delicats i tendres.
    Com més menuts, més agraden, és clar. La seva aparició coincideix amb l’esclat de la primavera, encara que per circumstàncies de la tecnificació, la virtut dels hivernacles i la pressió del compte de resultats, cada any se n’avança una mica més la temporada.
    Sovint es poden trobar ja a les darreries de l’hivern i fins i tot els grans restaurants n’ofe reixen abans de Nadal.

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