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    COCINAR CON FLORES

    RECETAS PARA CONECTAR CON LA NATURALEZA

    BUSTOS CABEZUELO,IOLANDA LECTIO EDICIONES GASTRONOMIA Ref. 9788418735066 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Cocinar con flores significa mucho más que añadir sabor o propiedades a las recetas. Las flores contienen nutrientes que alimentan el alma, proporcionan bienestar, mejoran el sentido del humor y convierten cualquier receta en un festín para los sentidos. La escritora y cocinera Iolanda Bustos prese...
    Ancho: 170 cm Largo: 240 cm Peso: 1006 gr
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    23,90 €
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  • Descripción

    • ISBN : 978-84-18735-06-6
    • Fecha de edición : 01/03/2022
    • Año de edición : 2022
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : BUSTOS CABEZUELO,IOLANDA
    • Nº de páginas : 256
    • Colección : SENSACIONES
    • Nº de colección : 12
    Cocinar con flores significa mucho más que añadir sabor o propiedades a las recetas. Las flores contienen nutrientes que alimentan el alma, proporcionan bienestar, mejoran el sentido del humor y convierten cualquier receta en un festín para los sentidos. La escritora y cocinera Iolanda Bustos presenta más de 50 elaboraciones y recetas, en un libro escrito y fotografiado durante un año entero, respetando las flores de cada mes, para que puedas cocinar verduras, pastas, arroces, carnes, pescados y postres con las distintas flores de temporada. En estas páginas también encontrarás historias, leyendas, virtudes y curiosidades de flores. Además, la autora describe aspectos científicos de las plantas, trucos de cultivo, cosecha y conservación de flores.

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