• ALIMENTACIÓN VEGETARIANA SANA Y PRÁCTICA

    GONZALEZ CABALLERO,MARTA FORMACION ALCALA Ref. 9788418418259 Ver otros productos del mismo autor
    Varios estudios indican que este tipo de dietas ofrecen múltiples ventajas para la salud derivadas de los bajos niveles de grasa saturada, co-lesterol y proteínas de origen animal, y de los elevados niveles de hidratos de carbono, fibra dietéítica, magnesio, boro, folatos, antioxidantes como las vit...
    Ancho: 170 cm Largo: 235 cm Peso: 250 gr
    DISPONIBLE
    22,00 €
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-18418-25-9
    • Fecha de edición : 01/10/2020
    • Año de edición : 2020
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : GONZALEZ CABALLERO,MARTA
    • Nº de páginas : 210
    Varios estudios indican que este tipo de dietas ofrecen múltiples ventajas para la salud derivadas de los bajos niveles de grasa saturada, co-lesterol y proteínas de origen animal, y de los elevados niveles de hidratos de carbono, fibra dietéítica, magnesio, boro, folatos, antioxidantes como las vitaminas C y E, carotenoides y otras sustancias fitoquímicas. Aún así, algunos veganos, al seguir pautas dietéticas desequilibradas, pueden tener ingestas de vitamina B12, vitamina D, calcio, zinc y ocasionalmente de vitamina B2 por debajo de lo recomendado. Esta obra es una recopilación de las mejores recomendaciones a seguir para llevar una alimentación vegetariana equilibrada en las diferentes etapas del ciclo vital, incluidos el embaírazo y la lactancia.

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