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    COCINA ESTACIONAL.SENCILLA,SANA Y BUENA

    SENCILLA,SANA Y BUENA.150 RECETAS ELABORADAS POR CHRISTOPHE SAINTAGE Y PAULE

    DUCASSE,ALAIN AKAL S.A.,EDICIONES GASTRONOMIA Ref. 9788446047407 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Una vuelta a lo esencial: consumir de una manera inteligente productos variados y de temporada para reencontrar sus sabores auténticos.COMER SANO todos los días con COCINA ESTACIONAL: es la sencilla promesa que nos hace Alain Ducasse. Una cocina ante todo sabrosa, pero también buena para la salud y ...
    Dimensiones: 245 x 190 x 40 cm Peso: 250 gr
    POR CONFIRMAR
    30,00 €
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  • Descripción

    • ISBN : 978-84-460-4740-7
    • Fecha de edición : 22/05/2019
    • Año de edición : 2019
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : DUCASSE,ALAIN
    • Traductores : GALLEGOS MORA, EMMA
    • Nº de páginas : 384
    • Colección : BIBLIOTECA GASTRONÓMICA
    • Nº de colección : 13
    Una vuelta a lo esencial: consumir de una manera inteligente productos variados y de temporada para reencontrar sus sabores auténticos.
    COMER SANO todos los días con COCINA ESTACIONAL: es la sencilla promesa que nos hace Alain Ducasse. Una cocina ante todo sabrosa, pero también buena para la salud y respetuosa con los recursos.
    Según la temporada y en función de los gustos, pueden descubrir 150 recetas de sopas, platos completos, ensaladas, tortas, postres, conservas y condimentos para aprovechar bien los productos de temporada.
    Con otras tantas respuestas prácticas para aplicar nuevas claves de equilibrio alimentario: menos proteínas procedentes de la carne, más verduras, legumbres y cereales, menos sal y azúcar. ¡Y siempre disfrutando!
    Un verdadero modelo de utilización de la cocina de hoy día: sencilla, sana y buena.

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