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    EL LIBRO DE LOS ARROCES.EL ARROZ EN MI MEMORIA

    EL ARROZ EN MI MEMORIA. 123 ARROCES

    PONCE PALOMARES,PEDRO NPQ,EDICIONES GASTRONOMIA Ref. 9788417257408 Ver otros productos del mismo autor
    Todo un recorrido por las distintas variedades de arroz, técnicas, tratamientos Pedro Ponce y las diversas modalidades de cocinarlo. Un cereal que actúa como maestro de ceremonias de multitud de platos y guisos, desde los más clásicos hasta los más innov
    Dimensiones: 170 x 240 x 15 cm Peso: 210 gr
    POR CONFIRMAR
    18,00 €
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  • Descripción

    • ISBN : 978-84-17257-40-8
    • Fecha de edición : 01/02/2019
    • Año de edición : 2019
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : PONCE PALOMARES,PEDRO
    • Nº de páginas : 272
    Todo un recorrido por las distintas variedades de arroz, técnicas, tratamientos Pedro Ponce y las diversas modalidades de cocinarlo. Un cereal que actúa como maestro de ceremonias de multitud de platos y guisos, desde los más clásicos hasta los más innov

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