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    LA REVOLUCIÓN DEL VINO

    UNA DESCRIPCIÓN EN DETALLE DE OS MEJORES VINOS ECOLÓGICOS, BIODINÁMICOS Y NATURA

    ANSON,JANE BLUME,EDITORIAL GASTRONOMIA Ref. 9788417254988 Ver otros productos del mismo autor
    Los vinos biodinámicos y naturales han experimentado una increíble explosión de popularidad en los últimos años, y todos intentamos encontrar productos hechos a conciencia. Este es un libro que rinde homenaje a los vinos como deben ser, heroicos, vivos, respetuosos con el territorio y con la sencill...
    Ancho: 190 cm Largo: 250 cm Peso: 1106 gr
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  • Descripción

    • ISBN : 978-84-17254-98-8
    • Fecha de edición : 01/08/2018
    • Año de edición : 2018
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : ANSON,JANE
    • Traductores : RODRÍGUEZ ARIAS, ALFONSO
    • Nº de páginas : 256
    Los vinos biodinámicos y naturales han experimentado una increíble explosión de popularidad en los últimos años, y todos intentamos encontrar productos hechos a conciencia. Este es un libro que rinde homenaje a los vinos como deben ser, heroicos, vivos, respetuosos con el territorio y con la sencillez de un buen sabor.

    Su texto procede de la pluma de uno de los pocos escritores sobre vinos que logran captar la esencia del tema sin recurrir al idioma del vino, compartiendo su experiencia con un entusiasmo, una accesibilidad y una autoridad irresistibles. Más que un libro de referencia, esta joya aporta una visión actualizada del mundo de los vinos artesanales y de su viaje desde el terroir a la bodega.

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