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    LES VINS DU ROUSILLON.RICHESE ET PARTICULARISMES CATALANS

    SCHRAMM,PAUL/CASTILLO,MICHEL TRABUCAIRE GASTRONOMIA Ref. 9782849742587 Ver otros productos del mismo autor
    Le Roussillon, ce petit bout de Catalogne niché entre la mer Méditerranée et les Pyrénées est une très ancienne et très riche terre viticole. Il fallait pour lui rendre hommage une bible, vous l'avez entre les mains. De la mosaïque géologique et sa palette de terroirs l'histoire de la culture vigner...
    Peso: 250 gr
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  • Descripción

    • ISBN : 978-2-84974-258-7
    • Fecha de edición : 15/05/2018
    • Año de edición : 0
    • Autores : SCHRAMM,PAUL/CASTILLO,MICHEL
    • Nº de páginas : 0
    Le Roussillon, ce petit bout de Catalogne niché entre la mer Méditerranée et les Pyrénées est une très ancienne et très riche terre viticole. Il fallait pour lui rendre hommage une bible, vous l'avez entre les mains. De la mosaïque géologique et sa palette de terroirs l'histoire de la culture vigneronne, des cépages aux appellations, des acteurs de la filière d'aujourd'hui à ceux de demain, cet ouvrage collectif vous donnera envie de découvrir et d'apprécier les vins du Roussillon.

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