• BIZCOCHOS SUPERFACILES | 9788490569832 | Libreria Geli - Librería Online de Girona - Comprar libros en catalán y castellano

    BIZCOCHOS SUPERFACILES

    RBA GASTRONOMIA Ref. 9788490569832 Ver otros productos de la misma colección
    ¿No ha subido el bizcocho? ¿Ha quedado duro o seco? No te preocupes, en este libro encontrarás las claves ylas recetas para que tus pasteles sean perfectos, desde el más básico hasta el más elaborado. Aprenderás a preparartartas y bizcochos de todo tipo: rellenos, aromatizados, con chocolate?, y a r...
    Ancho: 194 cm Largo: 240 cm Peso: 410 gr
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    12,00 €
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  • Descripción

    • ISBN : 978-84-9056-983-2
    • Fecha de edición : 01/01/2018
    • Año de edición : 2018
    • Idioma : Español, Castellano
    • Nº de páginas : 128
    • Colección : PRACTICA
    ¿No ha subido el bizcocho? ¿Ha quedado duro o seco? No te preocupes, en este libro encontrarás las claves y
    las recetas para que tus pasteles sean perfectos, desde el más básico hasta el más elaborado. Aprenderás a preparar
    tartas y bizcochos de todo tipo: rellenos, aromatizados, con chocolate?, y a reinventarlos para que cada hornada tenga
    un aroma distinto. ? Más de 40 recetas de bizcochos y tartas fáciles de elaborar, explicadas paso a paso. ? Con
    consejos para que queden más suculentos, esponjosos y sabrosos. ? Trucos para presentar y decorar las tartas como un
    profesional. ? Un glosario con los términos más habituales en pastelería.

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