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    EXQUISITO ARROZ.MÁS DE 70 RECETAS VERSÁTILES E INNOVADORAS PARA CONVERTIR EL ARROZ EN EL CENTRO

    KYDD,EMILY BLUME,EDITORIAL GASTRONOMIA Ref. 9788416965816 Ver otros productos del mismo autor
    Este libro contiene más de 70 recetas inéditas para cocinar con arroz, desde tentempiés (Buñuelos de arroz y queso y Rollitos de verano) hasta ensaladas (Ensalada de arroz con aguacate, salmón y sésamo), pasando por platos principales (Bulgogi bibimbap y Paella de marisco) y guarniciones, e incluso ...
    Ancho: 160 cm Largo: 210 cm Peso: 644 gr
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    16,90 €
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  • Descripción

    • ISBN : 978-84-16965-81-6
    • Fecha de edición : 01/10/2017
    • Año de edición : 2017
    • Autores : KYDD,EMILY
    • Nº de páginas : 0
    Este libro contiene más de 70 recetas inéditas para cocinar con arroz, desde tentempiés (Buñuelos de arroz y queso y Rollitos de verano) hasta ensaladas (Ensalada de arroz con aguacate, salmón y sésamo), pasando por platos principales (Bulgogi bibimbap y Paella de marisco) y guarniciones, e incluso postres (Pudin de arroz negro con plátano caramelizado y Helado de crema de arroz con bayas de verano). Los benefi cios para la salud del arroz son impresionantes. Es bajo en calorías y grasas, y es una buena fuente de nutrientes esenciales.
    Algunos arroces, predominantemente las variedades integrales, son ricos en proteínas, fi bra y antioxidantes. ¡Convierta al arroz en el centro de su cocina!

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