• LA CAÇA MENOR.COM PREPARAR-LA 11 VEGADES | 9788494487910 | VILAR,MARGARITA | Libreria Geli - Librería Online de Girona - Comprar libros en catalán y castellano

    LA CAÇA MENOR.COM PREPARAR-LA 11 VEGADES

    VILAR,MARGARITA SD EDICIONES GASTRONOMIA Ref. 9788494487910 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Hi trobareu receptes de conill o de llebre, de l'excelsa becada, de perdiu, de guatlla, de tudó? Però això de cuinar la caça no és una tasca gens fàcil. Cal coneixements sobre les peces i sobre quina cocció requereix cadascuna de les seves parts. No és el mateix coure les cuixes de la becada, una au...
    Ancho: 150 cm Largo: 200 cm Peso: 250 gr
    POR CONFIRMAR
    6,95 €
    AÑADIR A LA CESTA

  • Descripción

    • ISBN : 978-84-944879-1-0
    • Fecha de edición : 01/03/2016
    • Año de edición : 2016
    • Idioma : Catalán
    • Autores : VILAR,MARGARITA
    • Nº de páginas : 20
    • Colección : PRODUCTES DE MERCAT
    • Nº de colección : 52
    Hi trobareu receptes de conill o de llebre, de l'excelsa becada, de perdiu, de guatlla, de tudó? Però això de cuinar la caça no és una tasca gens fàcil. Cal coneixements sobre les peces i sobre quina cocció requereix cadascuna de les seves parts. No és el mateix coure les cuixes de la becada, una au difícil de caçar i de gran prestigi gastronòmic, que el seu pit. Són coneixements que han passat de mares a filles de manera secular a casa nostra, una informació valuosa que ara es recull en aquest receptari. És la cuina del xup-xup i la del rostit, on no hi ha presses.

Este sitio web almacena datos como cookies para habilitar la funcionalidad necesaria del sitio, incluidos análisis y personalización. Puede cambiar su configuración en cualquier momento o aceptar la configuración predeterminada.

política de cookies

Configurar cookies Rechazar todas las cookies Aceptar todas las cookies
Esenciales

Las cookies necesarias ayudan a hacer una página web utilizable activando funciones básicas como la navegación en la página y el acceso a áreas seguras de la página web. La página web no puede funcionar adecuadamente sin estas cookies.


Personalización

Las cookies de personalización permiten a la página web recordar información que cambia la forma en que la página se comporta o el aspecto que tiene, como su idioma preferido o la región en la que usted se encuentra.


Análisis

Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reuniendo y proporcionando información de forma anónima.


Marketing

Las cookies de marketing se utilizan para rastrear a los visitantes en las páginas web. La intención es mostrar anuncios relevantes y atractivos para el usuario individual, y por lo tanto, más valiosos para los editores y terceros anunciantes.


Cancelar Guardar configuración