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    TODO SOBRE EL QUESO

    BECKET,FIONA RBA GASTRONOMIA Ref. 9788490565308 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Uno de los mayores placeres de la vida, y también uno de los más sencillos, es un plato de queso, un pedazode pan y un vaso de vino. Y si ya el más humilde trozo de queso de cabra puede ser un manjar de dioses, es muyestimulante saber que hay muchísimas más variedades por descubrir. Fiona Beckett, s...
    Ancho: 210 cm Largo: 257 cm Peso: 850 gr
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    16,00 €
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  • Descripción

    • ISBN : 978-84-9056-530-8
    • Fecha de edición : 01/02/2016
    • Año de edición : 2016
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : BECKET,FIONA
    • Traductores : POLO MAÑA, MARIA ANGELS/BIGORRA CERVELLO, LOURDES
    • Nº de páginas : 160
    • Colección : PRÁCTICA ILUSTRADA
    Uno de los mayores placeres de la vida, y también uno de los más sencillos, es un plato de queso, un pedazo
    de pan y un vaso de vino. Y si ya el más humilde trozo de queso de cabra puede ser un manjar de dioses, es muy
    estimulante saber que hay muchísimas más variedades por descubrir. Fiona Beckett, su premiada autora, le guiará a
    través de los tipos, los usos y la versatilidad del queso con su característica pasión por la buena comida y el vino.

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