• LLIBRE D'APARELLAR DE MENJAR | 9788472267961 | Libreria Geli - Librería Online de Girona - Comprar libros en catalán y castellano

    LLIBRE D'APARELLAR DE MENJAR

    BARCINO,EDITORIAL GASTRONOMIA Ref. 9788472267961
    El Llibre d?aparellar de menjar és un extens llibre de cuina, escrit i compilat cap a mitjan segle XIV. Es tracta d?un receptari que, fins ara, havia restat inaccessible per al gran públic. Les seves receptes reflecteixen els gustos de les clases benestants catalanes de la baixa edat mitjana.
    Peso: 250 gr
    POR CONFIRMAR
    20,00 €
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  • Descripción

    • ISBN : 978-84-7226-796-1
    • Fecha de edición : 01/02/2016
    • Año de edición : 0
    • Nº de páginas : 0
    El Llibre d?aparellar de menjar és un extens llibre de cuina, escrit i compilat cap a mitjan segle XIV. Es tracta d?un receptari que, fins ara, havia restat inaccessible per al gran públic. Les seves receptes reflecteixen els gustos de les clases benestants catalanes de la baixa edat mitjana.

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