• LES MILLORS COQUES CATALANES

    MARQUÉS,VICENT COSSETANIA EDICIONS Ref. 9788490342213 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    En el món de la cuina catalana les coques ocupen un lloc privilegiat. A la Mediterrània hi ha coques per tot arreu, les més conegudes de les quals són les pizzes italianes, però nosaltres també en tenim, de totes menes, i amb molta més varietat. N'hi ha de recapte, de tomata, de ceba, de trempó, de ...
    Ancho: 155 cm Largo: 233 cm Peso: 250 gr
    POR CONFIRMAR
    13,90 €
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-9034-221-3
    • Fecha de edición : 01/01/2015
    • Año de edición : 2015
    • Idioma : Catalán
    • Autores : MARQUÉS,VICENT
    • Nº de páginas : 192
    • Colección : EL CULLEROT
    • Nº de colección : 63
    En el món de la cuina catalana les coques ocupen un lloc privilegiat. A la Mediterrània hi ha coques per tot arreu, les més conegudes de les quals són les pizzes italianes, però nosaltres també en tenim, de totes menes, i amb molta més varietat. N'hi ha de recapte, de tomata, de ceba, de trempó, de sobrassada, d'espinacs, de pèsols... En aquest llibre en trobaran vostès dos centenars, entre coques i panades, totes molt tradicionals i ben vives encara.

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