• SINFONIA GASTRONOMICA

    (MÚSICA, EROS Y COCINA)

    IOVINO,ROBERTO/MATTION,ILEANA SIRUELA,EDICIONES Ref. 9788498412390 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Hubo un tiempo en que sentarse a la mesasignificaba «compartir con otros la alegría dedegustar un plato exquisito, saborear un buen vino,abandonarse a los placeres físicos e intelectuales».De ello nos habla este libro, de aquel tiempo enque los sabores aparecían adornados por una bellamelodía; de la...
    Ancho: 190 cm Largo: 240 cm Peso: 250 gr
    POR CONFIRMAR
    49,90 €
  • Descripción

    • Encuadernación : ePub
    • ISBN : 978-84-9841-239-0
    • Fecha de edición : 01/10/2009
    • Año de edición : 2009
    • Idioma : 01
    • Autores : IOVINO,ROBERTO/MATTION,ILEANA
    • Traductores : MERLINO, MARIO
    • Nº de páginas : 292
    • Colección : EL OJO DEL TIEMPO
    • Nº de colección : 43
    Hubo un tiempo en que sentarse a la mesa
    significaba «compartir con otros la alegría de
    degustar un plato exquisito, saborear un buen vino,
    abandonarse a los placeres físicos e intelectuales».
    De ello nos habla este libro, de aquel tiempo en
    que los sabores aparecían adornados por una bella
    melodía; de las pasiones que pueden provocar una
    mesa puesta con elegancia, una deliciosa comida,
    la bebida apropiada y una música cautivadora.
    En esta Sinfonía gastronómica podremos asistir
    a un banquete de la Antigua Grecia, en donde los
    comensales comen recostados, al son de una flauta.
    O a un festín del Renacimiento, en el cual los
    platos alternan con originales piezas musicales
    y teatrales. O a una mesa barroca, con el apogeo
    de la Tafelmusik, o música de mesa. O a una comida
    futurista...
    Además de darnos a conocer el aprecio y, en algunos
    casos, la devoción que hacia el arte culinario
    sintieron genios como Bach, Haendel, Brahms y
    Verdi, entre otros, el libro nos ofrece recetas para
    disfrutar de suculentas cenas musicales de distintas
    épocas. Todo un homenaje a estos placeres de la
    vida «complementarios e irrenunciables».

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