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    CONSERVAS

    SCHWARTZ,ODED LIBROS CUPULA GASTRONOMIA Ref. 9788448046682 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    CONSERVAS DE TODO EL MUNDO: Incluye más de 150 fantásticas recetas, desde dulces mermeladas hasta picantes mostazas, pasando por condimentados adobos, pescados ahumados, gelatinas, jarabes y aceites y vinagres aromáticos. GALERÍA DE ESPLÉNDIDAS FOTOGRAFÍAS:Fotografías paso a paso de todas las técnic...
    Ancho: 225 cm Largo: 275 cm Peso: 1104 gr
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    19,95 €
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  • Descripción

    • ISBN : 978-84-480-4668-2
    • Fecha de edición : 01/12/1993
    • Año de edición : 1993
    • Idioma : CASTELLA
    • Autores : SCHWARTZ,ODED
    • Ilustradores : /
    • Nº de páginas : 192
    • Colección : COCINA
    CONSERVAS DE TODO EL MUNDO: Incluye más de 150 fantásticas recetas, desde dulces mermeladas hasta picantes mostazas, pasando por condimentados adobos, pescados ahumados, gelatinas, jarabes y aceites y vinagres aromáticos. GALERÍA DE ESPLÉNDIDAS FOTOGRAFÍAS:Fotografías paso a paso de todas las técnicas de la conservación, con recetas fáciles y consejos prácticos, para asegurar un éxito rotundo en los resultados. ALIMENTOS DELICIOSOS: Una muestra de los muy variados platos y conservas que pueden elaborarse empleando los más simples y frescos ingredientes: verduras, frutas, hierbas, carnes y pescados, y que pueden degustarse en todas las épocas del año.

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