• HARINA Y ARENA. VICTORINO Y ARZAK MIRADAS CRUZADAS

    VICTORINO Y ARZAK, MIRADAS CRUZADAS

    GUTIERREZ,XABIER EVEREST LIBROS SA Ref. 9788444120669 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Miradas cruzadas. La visión profunda y plástica de dos mundos tan unidos como separados. Los toros de Victorino .El trabajo del laboratorio Arzak.Las últimas ideas del laboratorio en estado puro, sin concesiones, sin censuras. La cocina sin ambigüedades. Las recetas sin tachones. El abismo, la ilusi...
    Ancho: 295 cm Largo: 225 cm Peso: 250 gr
    POR CONFIRMAR
    45,00 €
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-441-2066-9
    • Fecha de edición : 01/01/2009
    • Año de edición : 2009
    • Idioma : CAST
    • Autores : GUTIERREZ,XABIER
    • Nº de páginas : 256
    • Colección : COCINA DE AUTOR
    Miradas cruzadas.
    La visión profunda y plástica de dos mundos tan unidos como separados.
    Los toros de Victorino .
    El trabajo del laboratorio Arzak.
    Las últimas ideas del laboratorio en estado puro, sin concesiones, sin censuras. La cocina sin ambigüedades. Las recetas sin tachones. El abismo, la ilusión por volar.
    Las ultimas corridas de los Victorino. El toro y su fiesta. Sin segundas oportunidades. El movimiento hecho arte. La plasticidad hecha carne. El temblor espera por dentro.
    Atrévete a descubrir como hemos guisado esta mezcla donde hay de todo. Recetas muy interesantes, fotografías de una belleza que pone los pelos de punta, textos sugerentes y seductores, diseños mágicos, apuestas increíbles.

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