• A LA MESA

    ROYO,KOLDO/IGARTIBURU,ANNE VERTICALES DE BOLSILLO GASTRONOMIA Ref. 9788492421503 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Una reconfortante crema de patatas con gambas, un delicioso pastel de setas y berenjenas, un exquisito maigret de pato con salsa de naranja, una refrescantes copa de yogur con fresas o unos irresistibles profiteroles rellenos?Estas recetas refinadas e imaginativas, comentadas paso a paso con gran se...
    Ancho: 125 cm Largo: 200 cm Peso: 250 gr
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    10,00 €
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  • Descripción

    • ISBN : 978-84-92421-50-3
    • Fecha de edición : 01/10/2008
    • Año de edición : 2008
    • Idioma : 01
    • Autores : ROYO,KOLDO/IGARTIBURU,ANNE
    • Nº de páginas : 232
    • Colección : GASTRONÓMICA
    Una reconfortante crema de patatas con gambas, un delicioso pastel de setas y berenjenas, un exquisito maigret de pato con salsa de naranja, una refrescantes copa de yogur con fresas o unos irresistibles profiteroles rellenos?
    Estas recetas refinadas e imaginativas, comentadas paso a paso con gran sencillez por Koldo Royo y Anne Igartiburu, se convierten en una propuesta gastronómica sencilla, fácil de seguir, rápida de preparar y asequible a todos los bolsillos.
    Acompañadas de espléndidas ilustraciones que descubren los secretos de la alta cocina, esta selección personal de recetas es también un curso práctico que ofrece detalles creativos e improvisados de las principales técnicas culinarias que te convertirán en un sofisticado anfitrión.
    ¡Sorprende a los tuyos con platos creativos dignos del mejor chef!

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