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    LOS DULCES DE LAS MONJAS.RECETARIO

    SOR MARIA ISABEL LORA MARTINEZ ROCA S.A.,EDICIONES GASTRONOMIA Ref. 9788427034853 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Dorados buñuelos y torrijas, esponjosas magdalenas y bizcochos, crujientes rosquillas y galletas, turrones blandos y duros, sabrosas natillas y flanes... postres fáciles para cada día y especiales para fechas señaladas.Los dulces de las monjas recoge, con la sabiduría y buen hacer de la vida convent...
    Ancho: 145 cm Largo: 215 cm Peso: 377 gr
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    15,50 €
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  • Descripción

    • ISBN : 978-84-270-3485-3
    • Fecha de edición : 01/11/1998
    • Año de edición : 1998
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : SOR MARIA ISABEL LORA
    • Nº de páginas : 256
    • Colección : MR COCINA
    Dorados buñuelos y torrijas, esponjosas magdalenas y bizcochos, crujientes rosquillas y galletas, turrones blandos y duros, sabrosas natillas y flanes... postres fáciles para cada día y especiales para fechas señaladas.Los dulces de las monjas recoge, con la sabiduría y buen hacer de la vida conventual, los sabores auténticos y tradicionales de la repostería.Un práctico libro que además de una gran variedad de postres, nos descubre trucos para ser más hábiles en la cocina, seleccionar la calidad de los mejores ingredientes, elaborar exquisitos complementos como sorbetes y licores y confeccionar deliciosas recetas dietéticas.Disfruta de las cosas sencillas, cocinando como los ángeles.

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