• LA COCINA ARGENTINA

    MUTI,MARTHA EVEREST LIBROS GASTRONOMIA Ref. 9788424121877 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    En esta obra se recoge una visión global de la gastronomía actual de un país tan variopinto y variado como es Argentina. Irrepetible e incomparable marco que ha servido de patria a nativos y foráneos para dar lugar a un estilo de vida común, pero diversificado en sus formas, la pluralidad de sus cos...
    Ancho: 210 cm Largo: 280 cm Peso: 250 gr
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    26,75 €
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  • Descripción

    • ISBN : 978-84-241-2187-7
    • Fecha de edición : 01/01/2000
    • Año de edición : 2000
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : MUTI,MARTHA
    • Nº de páginas : 152
    • Colección : COCINAS DEL MUNDO
    En esta obra se recoge una visión global de la gastronomía actual de un país tan variopinto y variado como es Argentina. Irrepetible e incomparable marco que ha servido de patria a nativos y foráneos para dar lugar a un estilo de vida común, pero diversificado en sus formas, la pluralidad de sus costumbres ha hecho posible una cocina de peculiar idiosincrasia. Recetas originales y especialidades culinarias que, ilustradas con magníficas fotografías creadas especialmente para este libro, conforman una información que acerca al lector a su culinaria y le procura inmejorables resultados en sus preparaciones. Además, un extenso glosario de términos culinarios e ingredientes le hará conocer todos los secretos de esta cocina.

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