• POSTRES DE L´ARIMANY DE TARRAGONA

    DE TARRAGONA

    ARIMANY I MINGUELLA,SALVADOR COSSETANIA EDICIONS Ref. 9788497913355 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Aquest llibre no pretén fer càtedra ni ensenyar a fer pastissos als qui ja en saben. Aquest llibre vol que qualsevol persona a qui li agradi fer dolços pugui tenir la confiança que els que faci li sortiran bé a la seva cuina familiar. Està escrit de manera entenedora, perquè el resultat final sigui ...
    Ancho: 155 cm Largo: 233 cm Peso: 250 gr
    POR CONFIRMAR
    12,20 €
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-9791-335-5
    • Fecha de edición : 01/03/2008
    • Año de edición : 2008
    • Idioma : CAT
    • Autores : ARIMANY I MINGUELLA,SALVADOR
    • Ilustradores : ESCODA, JOSEP MARIA
    • Nº de páginas : 144
    • Colección : EL CULLEROT-48
    • Nº de colección : 48
    Aquest llibre no pretén fer càtedra ni ensenyar a fer pastissos als qui ja en saben. Aquest llibre vol que qualsevol persona a qui li agradi fer dolços pugui tenir la confiança que els que faci li sortiran bé a la seva cuina familiar. Està escrit de manera entenedora, perquè el resultat final sigui bo, rigorós i s'assembli al màxim al producte professional. Seguint els processos que proposa el llibre, no hi ha pèrdua per obtenir el resultat esperat. També està pensat per als qui tenen afició a la cuina en general, i fins i tot ens atrevim a dir que els cuiners professionals hi poden trobar un ajut pel que fa a les postres i a la interrelació entre la cuina salada i els pastissos. L'autor proposa en aquest llibre perdre la por i atrevir-se a elaborar postres de pastisseria. Els resultats segur que us encoratjaran i tindreu una gran satisfacció quan porteu les vostres creacions a taula.

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