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    LA COCINA CATALANA(UN VIAJE POR)

    SUSAETA, EQUIPO TIKAL,EDICIONES GASTRONOMIA Ref. 9788499282466 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    La cocina catalana posee una personalidad única, basada en productos sencillos de máxima calidad. No obstante, la esencia de esta cocina radica en la manipulación de estos alimentos, sumamente interesante e innovadora. En este libro, invitamos al lector a un singular viaje culinario que recorrerá ca...
    Dimensiones: 280 x 215 x 30 cm Peso: 1506 gr
    POR CONFIRMAR
    15,95 €
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  • Descripción

    • Encuadernación : MobilPocket
    • ISBN : 978-84-9928-246-6
    • Fecha de edición : 01/06/2013
    • Año de edición : 2013
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : SUSAETA, EQUIPO
    • Nº de páginas : 256
    • Colección : UN VIAJE POR ...
    La cocina catalana posee una personalidad única, basada en productos sencillos de máxima calidad. No obstante, la esencia de esta cocina radica en la manipulación de estos alimentos, sumamente interesante e innovadora. En este libro, invitamos al lector a un singular viaje culinario que recorrerá cada rincón de Cataluña. Visitaremos las comarcas más representativas y detallaremos, de paso, las mejores preparaciones de la zona. Un sinfín de recetas le permitirán elaborar en casa todos aquellos platos con auténtico sabor catalán.

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