• CUINAR EN TEMPS DE CRISI.RECEPTES DE FRARE I GUISATS POPULARS | 9788494447303 | SERRA DE MANRESA,FRA VALENTÍ | Llibreria Geli - Llibreria Online de Girona - Comprar llibres en català i castellà

    CUINAR EN TEMPS DE CRISI.RECEPTES DE FRARE I GUISATS POPULARS

    RECEPTES DE FRARE I GUISATS POPULARS

    SERRA DE MANRESA,FRA VALENTÍ MORERA,EDICIONS Ref. 9788494447303 Altres productes de la mateixa col·lecció Més productes del mateix autor
    Cuinar en temps de crisi és un petit receptari de cuina, escrit per Fra Valentí Serra de Manresa, que ens aporta la transcripció d?antigues receptes culinàries ?pròpies de la tradició rural i conventual- seleccionades de manuscrits i vells tractats poc coneguts, que encara avui poden ser d?utilitat ...
    Dimensions: 210 x 148 x 1 cm Pes: 250 gr
    DISPONIBLE
    4,00 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-944473-0-3
    • Data d'edició : 01/10/2015
    • Any d'edició : 2015
    • Idioma : Catalán
    • Autors : SERRA DE MANRESA,FRA VALENTÍ
    • Nº de pàgines : 44
    • Col·lecció : L'ERMITÀ
    • Nº de col·lecció : 0
    Cuinar en temps de crisi és un petit receptari de cuina, escrit per Fra Valentí Serra de Manresa, que ens aporta la transcripció d?antigues receptes culinàries ?pròpies de la tradició rural i conventual- seleccionades de manuscrits i vells tractats poc coneguts, que encara avui poden ser d?utilitat per a la preparació, amb pocs recursos, d?una gran varietat de plats saborosos.

    El quadern està distribuït en quatre apartats:

    receptes per cuinar i confitar les verdures i hortalisses
    receptes per guisar les carns i l?aviram
    receptes per cuinar peixos i salaons
    receptes per preparar begudes refrescants i postres

    Un receptari que permetrà al lector endinsar-se en la tradició culinària dels convents caputxins, caracteritzada per la senzillesa i l?austeritat. Una cuina sana i equilibrada, que de ben segur que ens ajudarà a preparar plats fàcils i saborosos sense haver d?esmerçar grans recurso

Aquest lloc web almacena dades com a cookies per habilitar la funcionalitat necessària del lloc, inclosos anàlisis i personalització. Pot canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar la configuració predeterminada.

política de cookies

Configurar cookies Rebutjar totes les cookies Acceptar totes les cookies
Essencials

Les cookies necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes cookies.


Personalizació

Les cookies de personalització permeten a la pàgina web enregistrar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l’aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en el que vostè es troba.


Anàlisi

Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les cookies de màrqueting s’utilitzen per retrocedir als visitants a les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valiosos per als editors i tercers anunciants.


Cancelar Guardar configuració