• LA CUINA TRADICIONAL DELS BOLETS

    CARLES I FONT,JAUME COSSETANIA EDICIONS Ref. 9788490342428 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Si volem parlar de la cuina catalana estem obligats a parlar de bolets. Són presents sobretot en la cuina de pagès, en la qual, sense preferències, qualsevol espècie comestible s'utilitza per elaborar la majoria dels plats de la cuina tradicional. L'afeccionat a la cuina hi trobarà unes receptes ori...
    Ancho: 125 cm Largo: 180 cm Peso: 250 gr
    Consultar disponibilitat
    10,95 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-9034-242-8
    • Data d'edició : 01/09/2014
    • Any d'edició : 2014
    • Idioma : Catalán
    • Autors : CARLES I FONT,JAUME
    • Nº de pàgines : 240
    • Col·lecció : PORTÀTIL
    • Nº de col·lecció : 45
    Si volem parlar de la cuina catalana estem obligats a parlar de bolets. Són presents sobretot en la cuina de pagès, en la qual, sense preferències, qualsevol espècie comestible s'utilitza per elaborar la majoria dels plats de la cuina tradicional. L'afeccionat a la cuina hi trobarà unes receptes originals, senzilles i de fàcil preparació, així com un extens capítol que explica els diversos mètodes de conservació.

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per realitzar anàlisis d'ús i de mesurament de la nostra web. En continuar amb la navegació entenem que s'accepta la nostra política de cookies

Accepto