CONSELLS I RECEPTES PER CUINAR BÉ I VIURE MILLORCarme Ruscalleda, la nostra cuinera més premiada i internacional, et proposa aprendre al seu costat i posar en pràctica les tècniques i els coneixements imprescindibles per cuinar ...9788411730341Ruscalleda,carme
ARA LLIBRES
Editado el 13/11/2023
Una cuina lliure, natural, saborosa i plaent és l'ingredient clau de la màgia culinària de Carme Ruscalleda, una xef autodidacta que ha aconseguit en els seus restaurants set estre...9788466424141Ruscalleda,carme/rivas,ro...
COLUMNA EDICIONS,S.A.
Editado el 01/10/2018
«Gastronomy strives for excellence in food: we do not cook merely to survive or to produce something edible. We need to cook with the intention of not wasting time in the kitchen. ...9788416670239Ruscalleda,carme
BRIDGE (LA GALERA)
Editado el 01/07/2018
Podem fer uns ous ferrats. Però també podem cuinar-los. Carme Ruscalleda ens fa redescobrir un dels autèntics plaers: cuinar. Perquè la diferència està en com fem les coses. Una bo...9788416670215Ruscalleda,carme
BRIDGE (LA GALERA)
Editado el 29/11/2017
Podemos hacer una tortilla. O podemos cocinar una tortilla. Carme Ruscalleda consigue que redescubramos uno de los placeres auténticos: cocinar. Porque la diferència está en cómo h...9788416670222Ruscalleda,carme
BRIDGE (LA GALERA)
Editado el 01/11/2017
GASTRONOMIA I CIÈNCIANo us perdeu aquest llibre de cuina ni els consells mèdics que l'acompanyen. Totes les receptes són d'execució fàcil i estan tècnicament ben detallades. Hi trobareu una llista de p...9788466415361Ruscalleda,carme/balam,ra...
COLUMNA EDICIONS,S.A.
Editado el 01/11/2012
A Cuinar per ser feliç hi ha abocada la saviesa culinària de Carme Ruscalleda, que ens posa a l'abast més de cent receptes pensades per menjar de gust sense renunciar a la cuina sa...9788496863682Ruscalleda,carme
LABUTXACA
Editado el 01/06/2008
"En el libro que tienes en las manos quiero compartir contigo el fruto de mi experiencia y mi trabajo. No pretende ser un recetario más entre los muchos que proliferan actualmente,...9788496599161Ruscalleda,carme
SALSA BOOKS
Editado el 01/11/2007
"Amb aquest nou receptari voldria motivar-vos a sentir l'impuls de posar-vos a cuinar, o si sou dels que ja cuineu, vull engrescar-vos a tastar les receptes que el llibre conté. N'...9788496599055Ruscalleda,carme
SALSA BOOKS
Editado el 01/11/2006
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