• POSTRES EN RESTAURACIÓN(NUEVA EDICIÓN 2023) | 9788418843983 | ROQUET JALMAR,ANTONIO/IZQUIERDO,LAURA | Libreria Geli - Librería Online de Girona - Comprar libros en catalán y castellano

    POSTRES EN RESTAURACIÓN(NUEVA EDICIÓN 2023)

    ROQUET JALMAR,ANTONIO/IZQUIERDO,LAURA ALTAMAR,EDITORIAL FORMACIO PROFESSIONAL Ref. 9788418843983 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    UD 1. Postres en restauración UD 2. Postres a base de frutas UD 3. Postres a base de lácteos y postres fritos y de sartén UD 4. Postres de semifríos, helados y sorbetes UD 5. Acabados y presentación de postres a partir de elaboraciones de pastelería y repostería UD 6. Postres de las cocinas terr...
    Ancho: 1950 cm Largo: 2850 cm Peso: 250 gr
    POR CONFIRMAR
    34,00 €
    AÑADIR A LA CESTA

  • Descripción

    • ISBN : 978-84-18843-98-3
    • Fecha de edición : 01/05/2023
    • Año de edición : 2023
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : ROQUET JALMAR,ANTONIO/IZQUIERDO,LAURA
    • Nº de páginas : 208
    • Colección : MODULOS TRANSVERSALES - COCINA
      UD 1. Postres en restauración UD 2. Postres a base de frutas UD 3. Postres a base de lácteos y postres fritos y de sartén UD 4. Postres de semifríos, helados y sorbetes UD 5. Acabados y presentación de postres a partir de elaboraciones de pastelería y repostería UD 6. Postres de las cocinas territoriales españolas UD 7. Postres de autor y de la cocina internacional

Este sitio web almacena datos como cookies para habilitar la funcionalidad necesaria del sitio, incluidos análisis y personalización. Puede cambiar su configuración en cualquier momento o aceptar la configuración predeterminada.

política de cookies

Configurar cookies Rechazar todas las cookies Aceptar todas las cookies
Esenciales

Las cookies necesarias ayudan a hacer una página web utilizable activando funciones básicas como la navegación en la página y el acceso a áreas seguras de la página web. La página web no puede funcionar adecuadamente sin estas cookies.


Personalización

Las cookies de personalización permiten a la página web recordar información que cambia la forma en que la página se comporta o el aspecto que tiene, como su idioma preferido o la región en la que usted se encuentra.


Análisis

Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reuniendo y proporcionando información de forma anónima.


Marketing

Las cookies de marketing se utilizan para rastrear a los visitantes en las páginas web. La intención es mostrar anuncios relevantes y atractivos para el usuario individual, y por lo tanto, más valiosos para los editores y terceros anunciantes.


Cancelar Guardar configuración