• GUÍA DE SETAS COMESTIBLES.DÓNDE ENCONTRARLAS Y CÓMO COCINARLAS

    EYSSARTIER,GUILLAUME GRIJALBO Ref. 9788415989387 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Una agradable salida otoñal no puede terminar mejor que degustando las setas silvestres que hemos recogido durante nuestra excursión; pero encontrar buenas setas comestibles no es tarea fácil.Guía de setas comestibles incluye más de 30 fichas ilustradas que de manera breve y sencilla nos presentan l...
    Dimensiones: 210 x 175 x 13 cm Peso: 336 gr
    POR CONFIRMAR
    12,90 €
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-15989-38-7
    • Fecha de edición : 01/09/2014
    • Año de edición : 2014
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : EYSSARTIER,GUILLAUME
    • Traductores : VIVER BARRI, NURIA;
    • Nº de páginas : 120
    • Colección : OCIO Y ENTRETENIMIENTO
    Una agradable salida otoñal no puede terminar mejor que degustando las setas silvestres que hemos recogido durante nuestra excursión; pero encontrar buenas setas comestibles no es tarea fácil.
    Guía de setas comestibles incluye más de 30 fichas ilustradas que de manera breve y sencilla nos presentan las especies más sabrosas, como el champiñón, el níscalo, el rebozuelo o las deliciosas setas calabaza ( boletus edulis). Desde indicaciones sobre su hábitat, cuándo recogerlas y cómo reconocerlas en el bosque hasta consejos sobre la mejor manera de cocinarlas y conservarlas, esta práctica guía pone al alcance de todos los conocimientos necesarios para hacer de nuestra excursión un éxito.

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