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    SETAS.GUIA DE ESPECIES SILVESTRES Y CULTIVADAS

    GUÍA DE CAMPO DE ESPECIES SILVESTRES Y CULTIVADAS

    CARLUCCIO, ANTONIO BLUME,EDITORIAL BIOLOGIA Ref. 9788480765251 Ver otros productos del mismo autor
    En esta única y singular guía de campo, el autor describe alrededor de 100 especies de setas silvestres y cultivadas, con la ayuda de textos y fotografías. Para garantizar una correcta identificación, ilustra tanto las setas comestibles como sus parientes tóxicas más próximas. En la sección culinari...
    Ancho: 215 cm Largo: 270 cm Peso: 250 gr
    POR CONFIRMAR
    19,90 €
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  • Descripción

    • Encuadernación : ePub
    • ISBN : 978-84-8076-525-1
    • Fecha de edición : 01/08/2008
    • Año de edición : 2008
    • Idioma : CASTELLA
    • Autores : CARLUCCIO, ANTONIO
    • Ilustradores : /
    • Nº de páginas : 224
    En esta única y singular guía de campo, el autor describe alrededor de 100 especies de setas silvestres y cultivadas, con la ayuda de textos y fotografías. Para garantizar una correcta identificación, ilustra tanto las setas comestibles como sus parientes tóxicas más próximas. En la sección culinaria, ofrece una selección de más de 100 deliciosas recetas, entre las que se encuentran desde platos tradicionales hasta los más modernos.

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