HISTORIA Y RECETAS DE UN BARCelebramos los 125 años de toda una institución gastronómica en Barcelona. Abierto desde 1899 y regentado desde hace más de un lustro por el chef Tomás Abellán, el Bar Alegría es u...9788410214064García ramón, toni/abellá...
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Editado el 24/10/2024
ASUNTOS INTERNACIONALES. SOBRE LA GUERRA. APUNTES DE POLEMOLOGÍA.Babel contra Babel, tercer volumen de la obra ensayística del mejor prosista español del siglo XX, recoge todos sus artículos de prensa sobre asuntos internacionales y sobre la gue...9788410214378Sánchez ferlosio, rafael
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Editado el 24/10/2024
GRAMÁTICA. NARRACIÓN. DIVERSIONESPrimera entrega de los ensayos reunidos del mejor prosista español del siglo XX. En 1955, tras escribir El Jarama, Rafael Sánchez Ferlosio se retiró de la circulación para sumergir...9788410214354Sánchez ferlosio, rafael
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Editado el 24/10/2024
Una crónica magistral sobre los habitantes de Tierra del Fuego, sus viajes por Europa y el destino de sus restos mortales. A partir de una experiencia personal con la taxidermia y ...9788410214286Marín, cristóbal
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Editado el 17/10/2024
BREVE MANUAL DE PSIQUIATRÍA CON ALMAUn manual de psiquiatría con alma. «Esta extraordinaria y bella indagación en las fronteras de larealidad y de la cordura es una guía fascinante de las regiones inexploradas de lo...9788419951007Lahera forteza, guillermo
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Editado el 10/10/2024
UNA VISITA AL ACELERADOR DE PARTÍCULAS MÁS GRANDE DEL MUNDOUn persuasivo ensayo que nos invita a imaginar nuevas maneras de mirar el mundo. No hay prácticamente ningún tema de los importantes que no se trate en este libro: la vida y la con...9788410214453Argüello, javier
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Editado el 10/10/2024
UNA HISTORIA EN 100 OBJETOSUn viaje único, a través de un centenar de objetos, que nos transporta a multiples, fascinantes y a menudo ignoradas hazañas femeninas. «Caprichoso, divertido e ingenioso. El libro...9788419951670Hirsch, annabelle
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Editado el 03/10/2024
CÓMO NUESTRA BIOLOGÍA HA MOLDEADO LA HISTORIA UNIVERSALUn viaje en el tiempo quemuestra cómo nuestra biología ha determinado la historia de la humanidad. Somos una maravilla de la evolución, capaces de hazañas increíbles. Pero también ...9788419399120Dartnell, lewis
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Editado el 03/10/2024
LA REVOLUCIÓN TECNOLÓGICA QUE LO CAMBIARÁ TODOTodo es posible en la era cuántica. «Su prosa lúcida y su proceso de reflexión dan mucho sentido a este punto de inflexión tecnológico».The New York Times El prestigioso físico teó...9788419951656Kaku, michio
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Editado el 19/09/2024
POR QUÉ NO DESEAMOS ALTERNATIVAS AL PRESENTE¿Por qué demonios querría una persona de clase obrera votar a un partido que se opone a los servicios públicos? ¿Por qué elegimos vivir en ciudades que nos ofrecen trabajos precari...9788419951632Valdés, alicia
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Editado el 19/09/2024
GUÍA FILOSÓFICA PARA LA VIDA BUENAAdam Adatto Sandel asegura que la clave de la felicidad no está donde solemos buscarla sino en el caminode forjar nuestra vida según tres virtudes: el autodominio, la amistad y el ...9788419951762Sandel, adam adatto
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Editado el 12/09/2024
Kamala Harris es una política poco convencional y su historia personal representa en muchos sentidos la esencia de Estados Unidos. «Representa una candidatura histórica».El Confide...9788410433342Ramírez, maría
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Editado el 12/09/2024
UNA BREVE HISTORIA DE LAS REDES DE INFORMACIÓN DESDE LA EDAD DE PIEDRA HASTA LA El esperado nuevo libro de Yuval Noah Harari, uno de los pensadores más innovadores, interesantes y clarividentes de la actualidad, y autor de Sapiens, el fenómeno literario globa...9788419951021Harari, yuval noah
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Editado el 10/09/2024
POR QUÉ UNAS SOCIEDADES PERDURAN Y OTRAS DESAPARECENJared Diamond se pregunta cómo unas sociedades que han desaparecido sin apenas dejar huella de su evolución han alcanzado una próspera civilización material y cultural. A través de...9788410214415Diamond, jared
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Editado el 05/09/2024
POR QUÉ EL PROYECTO MÁS EXITOSO DE LA HISTORIA GENERA MALESTAR Y NUEVAS DESIGUAL¿Está fracasando el proyecto ilustrado de educación pública universal? En este lúcido ensayo, Juan Manuel Moreno y Lucas Gortazar enfrentan la educación pública universal a los ret...9788419642929Gortazar de la rica, luca...
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Editado el 05/09/2024
EL FRACASO DE UNA GENERACIÓNHace algo más de una década, la economía española estaba devastada por la crisis, se había iniciado el procés y comenzaba a generarse el malestar que transformaría profundamente la...9788419951557González férriz, ramón
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Editado el 05/09/2024
VOCES SOVIÉTICAS DE LA GUERRA DE AFGANISTÁNUna obra maestra con una perspectiva única y desgarradora sobre la guerra de Afganistán, de la Premio Nobel de Literatura 2015, Svetlana Alexiévich, «la voz de los sin voz». Entre ...9788410433335Alexiévich, svetlana
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Editado el 20/08/2024
JOSEPH CONRAD EN EL NACIMIENTO DE UN MUNDO GLOBALGanador del Premio Cundill de Historia Libro destacado de The New York Times Book Review En elcentenario de la muerte de Joseph Conrad, una lúcida exploración de su vida y su épo...9788410214231Jasanoff, maya
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Editado el 04/07/2024
ARRESE, MINISTRO SECRETARIO GENERAL DE FET Y DE LAS JONS (1941-1945)Una visión inédita de la consolidación de la Falange como fundamental brazo civil organizado del Régimen franquista. A partir de una ingente documentación inédita del archivo perso...9788419951526Thomàs, joan maria
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Editado el 27/06/2024
¿DE DÓNDE VENIMOS? ¿QUÉ SOMOS? ¿ADÓNDE VAMOS?Una obra revolucionaria, la historia de la evolución humana y animal más importante desde El origen de las especies de Darwin, por el más insigne de sus sucesores. ¿De dónde venimo...9788410214002Wilson, edward o.
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Editado el 20/06/2024
MONOGAMIAS. MONOTEÍSMOS. MONOPOLIOSUna investigación erudita y literaria sobre el amor romántico, la crisis de la fe y los tentáculos del capitalismo en el siglo XXI. «Solo puede quedar uno» es el mantra cuyo eco re...9788419642745Rodríguez, antonio j.
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Editado el 20/06/2024
Debate continúa con su misión de dar a conocer a esta figura legendaria de la literatura gastronómica. «A lo largo de mi carrera me han inspirado muchas cocineras, y Elizabeth Davi...9788410214156David, elizabeth
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Editado el 20/06/2024
UNA EXPLICACIÓN DEL MUNDOLa demostración de que el tamaño importa. ¿Pueden las medidas explicar el mundo? Para responder a esa colosal pregunta ha dedicado Vaclav Smil las más de trescientas páginas de El ...9788419642721Smil, vaclav
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Editado el 13/06/2024
Un homenaje a todos esos pequeños detalles cotidianos que nos hacen amar la vida. Hacer listas y tacharlas, ponerse el pijama al llegar a casa, lavar el coche, descorchar una botel...9788419951595Arenós, pau
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Editado el 06/06/2024
EL MUNDO COMO LUGAR FANTÁSTICOUn genial relato de viajes hacia territorios reales y fantásticos. En 1933, un matrimonio escocés dice ver a una enorme criatura emergiendo en la superficie del Lago Ness, y la not...9788419951144Fernández, laura
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Editado el 06/06/2024
El libro que mejor explica la magnitud del impacto del cambio climático en España. Los récords de altas temperaturas que se alcanzan cada año son solo el principio de lo que vendrá...9788419642882Criado, miguel ángel
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Editado el 06/06/2024
UN DICCIONARIO DEL SIGLO XXIUn diccionario fundamental contra el ruido y la indigestión que genera la avalancha iconográfica de la cultura contemporánea. Con las cámaras de los teléfonos convertidas en apéndi...9788419642363Nuez, iván de la
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Editado el 30/05/2024
Una brevísima historia de los vientos que han hecho de España un país único. «Tremlett se embarca en un maratón narrativo, y lo entrega a la velocidad del rayo, desde los comienzos...9788419642332Tremlett, giles
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Editado el 30/05/2024
EL LIBRO OFICIAL DEL LEGENDARIO GRUPO, AMPLIADO Y ACTUALIZADO HASTA AYER MISMO. Si dijéramos que este es el mejor libro del mundo no estaríamos exagerando: estaríamos mintiendo. ¿H...9788419951489Samper pizano, daniel/gri...
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Editado el 23/05/2024
UNA NUEVA HISTORIA DEL COSMOS¿Cómo estudian los científicos el universo? «Absorbente. Este libro es un testamento del increíble potencial de las simulaciones a la hora de revelar verdades sobre el mundo que no...9788419399236Pontzen, andrew
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Editado el 16/05/2024
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